Artwork

内容由Sees Group提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Sees Group 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal
Player FM -播客应用
使用Player FM应用程序离线!

Кухня на районе: как работает доставка готовой еды в России?

41:29
 
分享
 

Manage episode 436825749 series 3596059
内容由Sees Group提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Sees Group 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal
Рост рынка доставки готовой еды продолжается, конкуренция за покупателя растет. Как в этих условиях удерживать клиентов и какую роль в борьбе за потребителя играет клиентский опыт? Обсудили эти и другие вопросы с нашей гостьей 4 выпуска:

Кариной Мартиросовой, лидером команды поддержки «Кухня на районе».

Содержание:

00:00 - хайлайты

02:24 - путь из Бирюлево в «Кухню на районе»

04:27 - чем занимается команда внутренней поддержки

05:28 - как и когда появилась команда внутренней поддержки

06:17 - кто такие райдеры и почему их так называют

07:38 - как отстроиться от конкурентов за счет клиентского сервиса

08:27 - про географию доставки

10:19 - как кухня устроена изнутри

11:29 - про майонезную змейку и другие позиции в меню

12:57 - как заказать борщ и батарейки на обед

14:35 - как особое отношение к райдерам помогает решить проблему кадрового голода

17:07 - почему для компании праздник, когда на позицию райдера устраивается женщина

18:27 - про сложности доставки заказов на байках

20:22 - что важнее всего для клиентов компании

22:07 - про обучение райдеров с помощью приложения

24:58 - в каких ситуациях к работе подключается служба безопасности компании

25:40 - про инфраструктуру и доставку

27:13 - про услугу «холодильник в офис»

28:31 - как компания решает вопрос нехватки кадров в высокий сезон

31:08 - как работает команда, которая планирует меню

32:17 - про робота, который работает с системой прогнозирования

32:56 - про планы по расширению географии присутствия

33:11 - новая концепция: где будут тестировать и как внедрять

36:14 - как появилась идея рисовать картинки на пакетах с едой

38:27 - зачем клиент попросил убрать из push-сообщения эмодзи с поцелуем

39:42 - каким будет новый dark kitchen в Хамовниках

Подкаст о логистике и людях. Говорим о ежедневной логистике и о том, что скрывается за кадром процесса доставки.

Ведущие третьего сезона — Матвей Гулин, директор по логистике Ahmad Tea с десятилетним стажем и Миша Берггрен, PR-директор международной логистической компании СДЭК.

Смотрите нас на YOUTUBE – https://www.youtube.com/@kurierpodcast

Присоединяйтесь в ВК – https://vk.com/kurierpodcast

Читайте на канале агентства – https://vc.ru/u/1036998-sees-group

Подкаст создан Sees Group при поддержке международной логистической компании СДЭК.

  continue reading

18集单集

Artwork
icon分享
 
Manage episode 436825749 series 3596059
内容由Sees Group提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Sees Group 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal
Рост рынка доставки готовой еды продолжается, конкуренция за покупателя растет. Как в этих условиях удерживать клиентов и какую роль в борьбе за потребителя играет клиентский опыт? Обсудили эти и другие вопросы с нашей гостьей 4 выпуска:

Кариной Мартиросовой, лидером команды поддержки «Кухня на районе».

Содержание:

00:00 - хайлайты

02:24 - путь из Бирюлево в «Кухню на районе»

04:27 - чем занимается команда внутренней поддержки

05:28 - как и когда появилась команда внутренней поддержки

06:17 - кто такие райдеры и почему их так называют

07:38 - как отстроиться от конкурентов за счет клиентского сервиса

08:27 - про географию доставки

10:19 - как кухня устроена изнутри

11:29 - про майонезную змейку и другие позиции в меню

12:57 - как заказать борщ и батарейки на обед

14:35 - как особое отношение к райдерам помогает решить проблему кадрового голода

17:07 - почему для компании праздник, когда на позицию райдера устраивается женщина

18:27 - про сложности доставки заказов на байках

20:22 - что важнее всего для клиентов компании

22:07 - про обучение райдеров с помощью приложения

24:58 - в каких ситуациях к работе подключается служба безопасности компании

25:40 - про инфраструктуру и доставку

27:13 - про услугу «холодильник в офис»

28:31 - как компания решает вопрос нехватки кадров в высокий сезон

31:08 - как работает команда, которая планирует меню

32:17 - про робота, который работает с системой прогнозирования

32:56 - про планы по расширению географии присутствия

33:11 - новая концепция: где будут тестировать и как внедрять

36:14 - как появилась идея рисовать картинки на пакетах с едой

38:27 - зачем клиент попросил убрать из push-сообщения эмодзи с поцелуем

39:42 - каким будет новый dark kitchen в Хамовниках

Подкаст о логистике и людях. Говорим о ежедневной логистике и о том, что скрывается за кадром процесса доставки.

Ведущие третьего сезона — Матвей Гулин, директор по логистике Ahmad Tea с десятилетним стажем и Миша Берггрен, PR-директор международной логистической компании СДЭК.

Смотрите нас на YOUTUBE – https://www.youtube.com/@kurierpodcast

Присоединяйтесь в ВК – https://vk.com/kurierpodcast

Читайте на канале агентства – https://vc.ru/u/1036998-sees-group

Подкаст создан Sees Group при поддержке международной логистической компании СДЭК.

  continue reading

18集单集

所有剧集

×
 
Loading …

欢迎使用Player FM

Player FM正在网上搜索高质量的播客,以便您现在享受。它是最好的播客应用程序,适用于安卓、iPhone和网络。注册以跨设备同步订阅。

 

快速参考指南

边探索边听这个节目
播放