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Un viaje a través de la medicina, la fotografía, la gastronomía y la restauración con Héctor Padula
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Héctor Padula es un médico anestesiólogo cardiovascular, restaurador, chef y fotógrafo con una trayectoria multifacética que abarca desde 1984. Su interés por la fotografía surgió durante su experiencia en el rural de Medicina con los yanomami en el Alto Orinoco, lo que lo llevó a documentar la vida y la memoria de esta etnia de una manera única. En 2017, expuso su hermoso libro "Ipa Wayumi. Mi viaje" en la Galería Spazio Zero en Caracas, mostrando su profunda conexión con la cultura yanomami. En 2022, Héctor presentó el fotolibro "PA_DU_LA Revelaciones" en la Sala Mendoza, el cual incluye palabras del poeta Igor Barreto y cuenta con la asesoría de Vasco Szinetar. Además, acompañó la presentación del libro con una exposición de las fotografías, junto con una impactante instalación audiovisual. En el ámbito culinario, Padula es el creador de cuatro reconocidos restaurantes en la ciudad de Caracas: Recoveco, La Oficina, Tostado y Quinta 63. Su talento en la cocina le valió el galardón del Tenedor de Oro 2015 como mejor chef, otorgado por la Academia Venezolana de Gastronomía, destacando su habilidad para deleitar los paladares con su creatividad gastronómica.
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