))
Jasper Bode & Marit Leegwater van de Turfmarkt
Manage episode 312094467 series 3228820
内容由Vakwerk提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 Vakwerk 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
Het is een voor buitenstaanders nog onontdekte parel in Alkmaar: restaurant de Turfmarkt. Een historische plek, die door het aan het water gelegen terras op zomerse avonden mediterraan aandoet. Voeg daarbij de menukaart van het restaurant (veel visgerechten) en het plaatje is compleet. Jasper Bode en Marit Leegwater vertellen in deze editie hoe zij in drie jaar tijd van de Turfmarkt een van de best bezochte restaurants van Alkmaar hebben gemaakt.
01:30 Hoe het allemaal begon in een strandpaviljoen
04:55 'Voor onszelf beginnen'
06:50 De naamkeuze
09:45 De locatie
10:45 Menukaart
12:05 Mediterrane sfeer
13:45 Ontwikkeling Laat-Oost
16:48 Toekomstplannen
18:38 Buurtfunctie
20:03 Weer helemaal open
79集单集
分享
