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《幕後咖啡館》EP5｜義式濃縮《好險有你—神機妙算 》
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小小一杯的義式濃縮，一喝下，頓時會被濃厚苦味襲擊。許多人不喜歡這種苦味。但若是在飲用前，加入砂糖並仔細攪拌均勻，你將體會到義式濃縮咖啡的魅力，與其香醇的滋味。
咖啡沖泡者面對混合著不同組合的咖啡豆，需要有身經百戰的經驗，才沖泡出一杯美味的義式濃縮。藝術行政就如同咖啡沖泡者，他們要在不同的思考面向裡去控制預算，執行預算，也需在不同的目標設定中，全心全力的順利達到目標！！
來賓：杜惠萍 俠客行文創顧問有限公司行政總監
📰本集關鍵字：#特調咖啡 #藝術行政 #同理心
210集单集
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