¿Cuál Chile es tu favorito?

YORDI EN EXA

Nos sumergimos en el mundo de los chiles mexicanos. Jordi comparte su amor por el habanero, el jalapeño y, sobre todo, su favorito, el chipotle. A lo largo de la conversación, se debate cuál es el chile más sabroso, con sugerencias como el poblano, el piquín y el chiltepín. También exploramos cómo se usan estos chiles en salsas, elotes y jícamas, y discutimos las variaciones regionales, como el uso del piquín en Tamaulipas. Los oyentes participan activamente, compartiendo sus propias recomendaciones y experiencias con estos ingredientes tan característicos de la cocina mexicana. ¡Acompáñanos en esta charla llena de sabor y cultura!

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