EP20 南國漫讀節 – 來盤創意料理

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葉怡蘭老師在屏東的南國漫讀節有著一場很精彩的演講,從在地的飲食文化來探索當地的人文之美。用簡單的食材做出屬於自己的創意料理。她在演講中所提到的概念,其實跟我在做義大利麵和燉飯是雷同的。給自己來盤創意料理吧!
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