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2022.04.20 超級美食家 / 王瑞瑤 專訪【冰淇淋風味學 】陳謙璿

40:11
 
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#冰淇淋風味學 #Willson #Double V #完整解析冰淇淋 #義式冰淇淋的組成 #水果冰的製作 #製作冰最困難的事 #王瑞瑤的超級美食家
完整訪談影片連結 https://youtu.be/HEoQABYbxzc
書名:冰淇淋風味學 Gelato&Sorbet
作者:陳謙璿Willson
出版社:麥浩斯
出版日期:2022/03/31
◎4/20王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#周一到周五上午11點王瑞瑤的超級美食家
#內容全新不重播
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完整訪談影片連結 https://youtu.be/HEoQABYbxzc
書名:冰淇淋風味學 Gelato&Sorbet
作者:陳謙璿Willson
出版社:麥浩斯
出版日期:2022/03/31
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