103 |西班牙| 请举手,关老师答胖友问了 - 烩饭、火腿和地中海饮食的精髓

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在昨天的节目里,我们跟随者关老师品尝了巴塞罗那的四季滋味。本期,关老师将回答壮游者听友群群友的一些问题。直接听吧,胖友们!


|故事节点|

03:10 Tapas到底是什么?

06:37 西班牙火腿该如何切割?

15:02 中国的火腿适合生吃么?

22:48 到底什么是地中海饮食的精髓?

32:10 西班牙人的晚餐为什么那么晚?



|壮游者|

关钠文:前新东方语法老师;西班牙Hofmann厨师学校认证甜品师和西餐厨师;橄榄油品鉴师;火腿切割及品鉴师;葡萄酒中级品鉴师。公众号“西游食录”主理人。

|主播|

Yang:录完节目隔天就去吃Tapas的一名男子。


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