Après une introduction à ce régime alimentaire né au Japon, Louise nous amène à la rencontre de Michèle et Romain, deux personnes de génération différentes qui ont eu une pratique de la macrobiotique. Où l'on apprend quelques "trucs" comme la cuisson douce des céréales et l'intérêt des algues pour la santé. Où l'on voit aussi les difficultés de la …

À Toulouges, une association œuvre contre le gaspillage et pour la solidarité alimentaire : c'est Transition Planète 66. Depuis la "ramasse" jusqu'à la distribution des produits, en passant par le tri et la préparation des commandes, rencontrez Patrick, Jean-Louis, François, Armelle, Michèle, Laurette et Juliette. Leur engagement bénévole permet au…

La nourriture est un besoin vital, mais cela peut aussi être un plaisir, quelque chose que l'on aime partager, ou un véritable problème lorsqu'on n'a pas les moyens de manger sainement à bon prix. De novembre 2023 à juin 2024, Beau bruit a animé un même projet de journalisme en résidence sur deux territoires – le Conflent et Perpignan – autour de l…

En clôture du projet "On va pas nourrir idiot !" dans le Conflent, Beau bruit a proposé un "banquet radiophonique" le vendredi 5 juillet 2024 à l'Atelier de l'Entonnoir à Prades.Une grande tablée a accueilli micros et couverts, pour déguster ensemble et en direct une émission de radio "La nourriture est notre lien". En suivant le fil conducteur de …

Quand on est maraîcher·e, peut-on tomber amoureux·se de certaines plantes qu’on cultive ? En tout cas, il semblerait que ça se soit passé entre Catherine Persuy et l’oignon, et plus précisément l’oignon de Toulouges. À travers des rencontres (Fleur Soubielle, infirmière passionnée de plantes et Romain Perazzio, producteur bio d’oignons de Toulouges…

Le 4 août 2024 à Mantet, comme chaque année à la même époque, c'était la fête du village. Mais ce jour-là était encore plus particulier cette année pour cette commune pas comme les autres. Reliée par la route seulement en 1969, dernier village de France raccordé à l'électricité en 1983, Mantet était encore jusqu'à aujourd'hui une commune sans noms …

Le samedi 21 septembre 2024, nous animions une émission en public à Villefranche-de-Conflent dans le cadre des Journées du matrimoine.Des habitantes de notre territoire, intéressées par le thème des « bâtisseuses », sont allées à la rencontre de femmes, de différentes générations, liées aux métiers du bâtiment ou à la pratique de la construction. D…

Rose-Marie Soria est une figure de Villefranche. Elle nous raconte combien elle y est attachée.Ancienne mairesse et actuelle première adjointe, elle a consacré la plus grande partie de sa vie professionnelle à l'initiation au patrimoine et à l'environnement de son village, à travers l'Association Culturelle de Villefranche-de-Conflent pour laquelle…

3 rencontres avec 3 jeunes d'aujourd'hui : Jeanne et Camille sont lycéennes, Niels est écolier.Quelles sont les femmes de ta famille ou de ton entourage qui t'ont transmis quelque chose d'important ? À ton tour, toi aussi, qu'est-ce que tu aimes transmettre ?-Enregistrement et montage (août-septembre 2023) : A.G.…

3 rencontres avec 3 jeunes d'aujourd'hui : Jeanne et Camille sont lycéennes, Niels est écolier.Quelles sont les femmes de ta famille ou de ton entourage qui t'ont transmis quelque chose d'important ? À ton tour, toi aussi, qu'est-ce que tu aimes transmettre ?-Enregistrement et montage (août-septembre 2023) : A.G.…

3 rencontres avec 3 jeunes d'aujourd'hui : Jeanne et Camille sont lycéennes, Niels est écolier.Quelles sont les femmes de ta famille ou de ton entourage qui t'ont transmis quelque chose d'important ? À ton tour, toi aussi, qu'est-ce que tu aimes transmettre ?-Enregistrement et montage (août-septembre 2023) : A.G.…

Lors de notre enquête sur le matrimoine, nous sommes allées interroger Anne, membresse de l'atelier féministe conflentois Le Rendez-vous des Mauviettes. Anne est une militante de toujours, que ce soit à la Ligue des Droits de l'Homme ou encore au sein de luttes locales comme celles pour la sauvegarde des terres agricoles.Issue de la "génération 68"…

Lors de notre enquête sur le matrimoine, nous sommes allées interroger Caroline. Issue d’une famille d’artistes-femmes, elle est elle-même plasticienne, réalisatrice de films et aujourd’hui historienne des paysannes du Conflent. Après avoir grandi au sein de ce qu’elle appelle un « matriarcat », il lui a fallu faire le tri dans cette relation fusio…

Même quand on arrive à se procurer de bons aliments, on ne sait pas toujours comment les cuisiner facilement !C'est pourquoi Anabelle, salariée de la Fondation du Prieuré de Marcevol, nous présente plusieurs initiatives qui visent à la transmission d'une cuisine du quotidien qui soit accessible, nourrissante et écologique.De Marcevol à Prades, on r…

Aimé Mérignac es va passar la vida pescant, tant a l'estany com al mar. Va viure la transformació de la seua professió i el canvi de l'estany... Entrem al seu casot a la vora de l'estany de Codalera al Barcarès i escoltem l'Aimé.Aimé Mérignac a passé sa vie à pêcher, tant sur l'étang que sur la mer. Il a vécu la transformation de son métier et le c…

Sur les hauteurs de Canaveilles, la nature sauvage a encore sa place. On y rencontre Caroline, artiste plasticienne et cueilleuse de plantes comestibles. À travers une balade botanique, elle nous décrit l’usage de plusieurs espèces : sedum, trèfle, pissenlit, consoude... Elle nous partage aussi son regard différent, l’ "attention au monde" que lui …

Dans leur camion, Valérie et Yvon livrent en Cerdagne les paniers de légumes cultivés par leur chanter d'insertion, Les Jardins de l'Amitié, à Prades. D'un côté, ils apportent toute l'année des légumes bio en circuit court à cette zone montagneuse qui en manque ; de l'autre, les habitant·es ·es des hauts-cantons soutiennent une démarche d'insertion…

Parce qu'on ne peut pas consommer sans conscience, Raphaël nous offre un message de poésie et d'amour sur le thème "On ne va pas nourrir idiot !" :-Texte et voix : Raphaël Marle. Enregistrement : É.N. (mai 2024).由Résonances

Manger est un besoin primaire, certes ! Mais selon comment on se nourrit, et avec qui on mange, on crée aussi des relations avec notre environnement et avec notre entourage. Matthew Hilton nous propose donc une réflexion autour de l'acte de manger. De l'évocation d'une modernité aliénante (dont la fameuse "intelligence artificielle") à l'importance…

Mi-janvier 2024, les mobilisations agricoles nationales et européennes ont une résonance singulière au niveau local. Dans le Conflent, un mouvement spontané se forme, réunissant plus de 200 agriculteur·ices : ils-elles demandent aux autorités de faire du Conflent un "territoire pilote" face aux défis du changement climatique et notamment face au dé…

Une après-midi au festival Bouts de chemins organisé par le collectif La Clé les 1er et 2 juin 2024 au Prieuré de Marcevol. Qu'on vienne d'ici ou d'ailleurs, qu'on soit venu au bout d'un long chemin ou en voisin, on a pu faire ensemble un bout de chemin, un pas de danse, un peu de cuisine, de dessin, de son !Bouts de chemins, c'était deux jours d'e…

L’association Beau bruit et son média participatif Résonances ont invité la journaliste d’investigation Inès Léraud le 14 mai 2024 à Prades.Après des études de cinéma, Inès Léraud a commencé sa carrière par un documentaire radiophonique, Les Mercuriens (émission Sur les Docks, France Culture en 2008). Elle a ensuite été reporter pour l’émission Là-…

L’association Beau bruit et son média participatif Résonances ont invité la journaliste d’investigation Inès Léraud le 14 mai 2024 à Prades.Après des études de cinéma, Inès Léraud a commencé sa carrière par un documentaire radiophonique, Les Mercuriens (émission Sur les Docks, France Culture en 2008). Elle a ensuite été reporter pour l’émission Là-…

L’association Beau bruit et son média participatif Résonances ont invité la journaliste d’investigation Inès Léraud le 14 mai 2024 à Prades.Après des études de cinéma, Inès Léraud a commencé sa carrière par un documentaire radiophonique, Les Mercuriens (émission Sur les Docks, France Culture en 2008). Elle a ensuite été reporter pour l’émission Là-…

L’association Beau bruit et son média participatif Résonances ont invité la journaliste d’investigation Inès Léraud le 14 mai 2024 à Prades.Après des études de cinéma, Inès Léraud a commencé sa carrière par un documentaire radiophonique, Les Mercuriens (émission Sur les Docks, France Culture en 2008). Elle a ensuite été reporter pour l’émission Là-…

L’association Beau bruit et son média participatif Résonances ont invité la journaliste d’investigation Inès Léraud le 14 mai 2024 à Prades.Après des études de cinéma, Inès Léraud a commencé sa carrière par un documentaire radiophonique, Les Mercuriens (émission Sur les Docks, France Culture en 2008). Elle a ensuite été reporter pour l’émission Là-…

La vie met sur notre chemin des personnes que l'on croit avoir déjà connues. Mais où et quand ? On se reconnaît sans forcément mettre des mots dessus. Juste une résonance complice. Elles sont toujours présentes au bon moment, et leur absence n'en fane pas l'amitié. Écoutons À l'infini les chemins se croisent, le cinquième numéro de la série Les Rêv…

La ville de Perpignan possède désormais un lieu gastronomique et atypique. Le MIAM collectif est une cantine pas comme les autres, portée par un collectif d'habitant·es partageant l'envie d'être ensemble. Le MIAM est un restaurant solidaire ouvert depuis janvier 2020 à Perpignan, qui s'est installé en septembre 2023 dans un nouveau lieu Rue Petite …

Sur les traces de Pau Casals est un documentaire sonore réalisé avec les jeunes stagiaires de l’École de la 2e chance entre novembre 2023 et mars 2024. Il retrace la mémoire de l’exil du violoncelliste Pau Casals à Prades, en même temps que la rencontre de ces jeunes Pradéennes et Pradéens avec des personnalités autour de la musique et de l’engagem…

Quand les portes de la nuit s’ouvrent, le mystère de la vie et de la mort s’engouffre. S'il n'est pas toujours facile d'évoquer la mort, Isa Ô saura le faire avec délicatesse et profondeur par ce rêve plein d'espoir. Écoutons "Visite nocturne", le quatrième numéro de la série "Rêv'histoires".-Texte, voix et choix des musiques : Isa Ô. Enregistremen…

Il existe en Salanque, sur la commune de Saint-Hippolyte, un havre de paix que l’on appelle La Font del Port. On passe le pont de l’art et, après quelques mètres, on pénètre un lieu hors du temps où trône paisiblement une baraque en sanills, la cabane typique des pêcheurs des côtes catalanes. C’est ici que se reposent des barques fatiguées, que l’a…

Sabine Foillard est architecte du patrimoine. Issue d'une génération où les femmes étaient encore rares dans la profession d'architecte, elle se spécialise dans le patrimoine bâti et s'installe au hameau de Marcevol où elle œuvre à la restauration du prieuré. À travers son expérience, elle aborde ce que peuvent être les différentes façons de faire …

Points de suspension est une nouvelle histoire mystérieuse écrite et contée par Isa Ô. C'est le troisième épisode des Rêv'histoires qui proposent des voyages où le temps joue de l'accordéon, l'ombre et la lumière se croisent et chaque message porte son lot de symboles. Saurez-vous seulement les décoder ?-Texte, voix et choix des musiques : Isa Ô. E…

Entre vision, inspiration et hallucination, Les Rêv'histoires proposent des voyages où le temps joue de l'accordéon, l'ombre et la lumière se croisent et chaque message porte son lot de symboles. Saurez-vous seulement les décoder ?"Le Choix difficile" est le deuxième épisode de la série Les Rêv’histoires. Isa Ô nous emmène dans un voyage plus sombr…

Beaucoup de gourmets se souviennent encore de l'Hostal de Nogarols et surtout de la cuisine de sa cheffe, Christine Riera. Si le fameux restaurant de Codalet a fermé ses portes, Christine continue de transmettre son savoir-faire comme formatrice, auprès de futur·es professionnel·les au GRETA et également auprès d'amateur·es à l'occasion de ses tall…

Natacha Matthews développe des activités autour des plantes et de leurs différents usages : nourriture, peinture, teinture, soin... Elle va à la rencontre de différents publics pour leur transmettre ses connaissances et sa sensibilité. Avec sa remorque – son jardin ambulant – elle intervient dans des quartiers de Perpignan et accueille également le…

Le Miam est un restaurant solidaire, ouvert depuis janvier 2020 à Perpignan, qui s’est installé en septembre 2023 dans un nouveau lieu Rue Petite la Monnaie, dans le quartier St-Matthieu. Myriam est allée promener son micro dans les environs. Son idée : aller à la rencontre des passant·es et des habitant·es du quartier, pour recueillir leur connais…

Cette histoire mystérieuse, rêvée et contée par Isa Ô, est le premier épisode de la série Les Rêv'histoires. Entre vision, inspiration et hallucination, les Rêv'histoires proposent des voyages où le temps joue de l'accordéon, l'ombre et la lumière se croisent et chaque message porte son lot de symboles. Saurez-vous seulement les décoder ?-Texte, vo…

En explorant le sujet du matrimoine, nous sommes allées rencontrer Nicole à Fillols, où elle a ouvert l'atelier "Bricofilles". Dans une ancienne grange, l'atelier accueille des femmes qui souhaitent créer ou réparer des objets. Avec Nicole, on a parlé de transmission, d'éducation et de ce qui change selon le genre quand il s'agit d'aborder les outi…

"Du théâtre à la vraie vie, imaginer demain ensemble" : le titre de ce podcast s'inspire directement du petit flyer qui invitait la population de la vallée du Llech à une expérience de théâtre-forum, le 21 octobre 2023. Sur scène, un comédien et une comédienne jouent une "maquette", c'est-à-dire une saynète qui représente un conflit non résolu, pui…

En explorant le sujet du matrimoine, nous sommes allées à Ria rencontrer Émilia Vaillant, une féministe de toujours, à la fois militante et sculptrice. Elle a travaillé pour le Ministère de l'Environnement à sa création et pour le Ministère de la Culture. Nous lui avons demandé si des femmes lui ont appris des choses importantes pour sa vie. Puis c…

Le samedi 16 septembre 2023, Résonances a pris la rue et y a planté ses micros, pour une émission de radio éphémère dans le cadre des premières Journées du matrimoine à Villefranche-de-Conflent. L'émission, animée par Catherine Persuy, paysanne, membresse du Rendez-vous des Mauviettes et autrice pour Résonances, a réuni Élise Thiébaut, écrivaine, a…

Pau Casals, Pompeu Fabra, Gustave Violet, Charles Renouvier, Guifré le Velu... Aux quelques endroits de l'espace public où on rencontre les noms de personnalités historiques du Conflent, voici ceux qui reviennent : des noms de "grands hommes"...Alors, nous sommes malicieusement allé·es promener notre micro au marché de Prades, en posant cette quest…

C'est le récit d'une vie à deux voix, celles de Marité et Jo Falieu. Le retour à la terre et le choix de Nyer, la beauté de la montagne, l'isolement et la nécessité aussi des rapports sociaux, les travaux domestiques et une vie de famille atypique. Enfin, la naissance d'un art : la poésie.Un (double-)portrait sensible.-Enregistrement et montage : S…

Gibraltar est un lieu pradéen à la fois visible et secret. Découvez l'histoire du site, l'origine étonnante de son nom, la création de l'unité de fabrication de fer dans les années 1870 et sa rapide transformation en usine chimique (poudre Chefdebien) jusqu'à la fin des années 1950. Aujourd'hui, si le site est encore utilisé par quelques artisans, …

Le 13 mai 2023, l’architecte Mélanie Fistarol a proposé une « balade urbaine » au départ du centre-ville de Prades et à destination de Gibraltar. C’était l’occasion d’évoquer l’évolution de la ville à travers les siècles et d’entrevoir son devenir.Pour mieux ancrer cette visite dans son histoire et son environnement, l’architecte a convié le public…

Pour modifier l'accès au camping et au plan d'eau de Prades, la municipalité veut créer une route à travers le quartier Gibraltar. Cet ancien quartier industriel, situé au nord de la ville le long de la nationale 116, n’est aujourd’hui desservi que par une piste non goudronnée. À Gibraltar, il y a certes des artisans qui travaillent, mais il y a au…

Nous rencontrons M’hamed Bey Bachir, artisan à Gibraltar, qui s’est installé en succédant à plusieurs menuisiers. Son propre père ayant travaillé à l’ancienne usine de talc Chefdebien, il nous raconte comment il se sent lié à ce lieu par son histoire familiale.-Enregistrement et montage : B. B., mai 2023.…

En mars dernier, nous avons accompagné un groupe d'élèves du lycée Charles Renouvier dans la zone de Gibraltar. Ce quartier de Prades, situé en bordure de la RN116, est un des vestiges du passé industriel de la ville. En premier, nous écoutons Marc Vilar, professeur d'histoire-géographie. Face au site, il présente l'histoire des usines Gibraltar à …

Chaque mardi et vendredi soir à Prades, il se passe de drôles de choses dans le hangar à côté de la gare... mais quoi ? Des "castells" ! Le groupe Els Pallagos del Conflent s’entraîne pour pouvoir toucher les étoiles en montant des châteaux humains ! Leurs participant·es de toute génération répondent à nos questions sur ce sport culturel.-Enregistr…