現在在台日關話題最夯的就是【#熊本縣】 除了護國神山 #台積電 入主外 那裡本來因為有著可愛的 #吉祥物 #熊本熊 而聲名大噪 最近連日本的電視台也因為這種緣故 多了很多關於台灣的報導XD 先撇開台積電進駐後所造成的惡影響外 就台灣這個關鍵字也是能見度變超高 這集有一個有趣的豆知識 就是熊本熊的生日是 3/12 熊本縣用納稅人的錢幫他辦一週生日會(倒) 不希望只有熊本縣 期待台日之間能有更多的交流 各方面都能長久持續♡ 留言傳送門👉： https://open.firstory.me/user/ckgytb5uhwrlr0903cbatpbza/comments Powered by Firstory Hosting…

① 大福利排骨大王 公館店：又油又厚又大，碳水的快樂！學生族群最愛的高CP值排骨飯 ② 台北東一排骨總店：排骨飯的歌廳秀♫ 配菜和排骨一樣美味！留住台灣早年繁華的老店 ③ 清香排骨王：特色一排兩吃！飽含美美年輕時回憶的眼淚 ④ 一級排骨：號稱台北最強排骨飯！搭配酸菜的平衡鹹香 ⑤ 蔡家排骨飯：傳統市場裡的古早味，先炸後滷、無需用牙的軟糯糯 ⑥ 珍蜜咖啡坊、金園排骨、錢櫃排骨飯、君悅排骨⋯ 更多店家等大家推薦 【大福利排骨大王 公館店】 ☑︎ 台灣台北市中正區羅斯福路三段286巷12號 ☑︎ 11am~8:30pm 【台北東一排骨總店】 ☑︎ 台灣台北市中正區延平南路61號 百樂大廈2樓 ☑︎ 10am~8pm / Closed on Mon 【清香排骨王】 ☑︎ 台灣台北市信義區光復南路47…

① Toriiki とり粋 簡介（環境氛圍 / 訂位方式） ② 菜色分享：單純風味麻香山椒鍋 / 京野菜 / 燒鳥 ③ 一起來了解日本從古至今應用得淋漓盡致的重要辛香料 ─ 山椒（木之芽 / 綠色or褐色 / 幫助食物保存 / 從果實到樹皮） 【Toriiki とり粋 梅小路本店】 ☑︎ 日本京都府京都市下京区花屋町通櫛笥西入薬園町165 島原会館1F ☑︎ 4pm~11pm / Closed on Tue 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #Ｍ屬性必吃　#京都鍋　#過度開胃注意 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒…

① Lin Restaurant 簡介（主廚背景 / 店名由來 / 座位＆環境 / 訂位方式 / 消費模式＆價位） ② 開季菜單分享：麻雀雖小五臟俱全的小點 / 只能在特定地區用特定方式生產的康提起司 / 細膩美麗番茄澄清湯 / 美美最愛緊實如小鮮肉般的⋯蝦 / 乳鴿與鹿肉、馬肉等野味經驗 / 營養豐富歐防風 / 甜點、起司與麵包的多樣選擇［✎ 現行菜單依店家為準，可能與本節目分享不同］ ③ 餐桌小宇宙在東京唱Ｋ的荒唐事兒 【Lin Restaurant】 ☑︎ 台灣台北市大安區仁愛路四段300巷25弄6號 ☑︎ Tue - Sat 6am~10:30pm / Closed on Sun, Mon 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #在摘星的路上　#我要點屏東乳鴿　#熱騰騰分享 宇宙接線生：美…

這集要介紹前一陣子在 #東京 #上野國立科學博物館 展出的【#和食展】 藉由展覽內容的分享，進而探討日本 #飲食文化 以及收集、保存資料的能力 這集你會聽到關於 #日本天然資源 包括 #水 #漁業 #海鮮 #發酵 #蕈類 等 還有日本的飲食文化的養成 各個不同時期下的生活背景所衍生出的習慣 台灣人在乎 #食療 #食補 日本人也是 只是注重的點不同 #健康 #營養 異曲同工之妙 但追求的是同一件事 啦哩拉雜還聊了 運動選手對飲食的堅持 台灣的農業品種改種等 最後非常推薦懂一點點日文的人 來日本旅遊觀光時 除了買東西、吃東西外 去美術館或博物館走走吧！ 留言傳送門👉： https://open.firstory.me/user/ckgytb5uhwrlr0903cbatpbza/comments…

上週Doble S的Su以主講人的身份 在東京辦了一場 #纖維業界之中小企業管理問題 然後另一位主講人是大學教授 台灣人和日本人各佔一半吧！ 覺得非常有趣的是 這樣的刺激對我而言真的是久違了 好久沒有這樣出門參加線下活動了 一直都很珍惜這樣子的機會 尤其是在國外 結論就是 #台日交流活動 真的變好多 不是只有台灣人想進日本 日本人也是愈來愈多想挑戰海外市場 然後台灣就變成他們的首選 最後這次活動有活抓到兩位聽眾 請上架後留言和我們相認好嗎？！♡ 留言傳送門👉： https://open.firstory.me/user/ckgytb5uhwrlr0903cbatpbza/comments Powered by Firstory Hosting…

這一集要直接破題聊日本人的【美意識】與【產業刺激】的培養 相較於台灣人對於展覽的興趣隔著很長的距離 一直以來看不懂的是 台北市立美術館一張門票只要30元 週五還推出免費開放參觀 一樣是門可羅雀 另一件覺得詭異的是 對於外國觀術家的展覽 全台灣人搶破頭 靠關係也要弄到一張票 卻對本土台灣人藝術家的不支持一直不解 或許正是因為人不在台灣 用望遠鏡觀看並使用長鏡頭、濾鏡相反地覺得可惜也說不定 日本人對於美術、展覽的熱衷 從很多面向都能看出端倪 門票最便宜都要¥600 貴的甚至到 ¥2200 一樣是大排長龍 很少人會覺得這是一件浪費錢又浪費時間的事 更常在展覽裡看見七、八十歲的爺爺奶奶們的身影 活到老學到老在他們身上一覽無遺 另外，相較於台灣 日本也很多的就是 #觀光博物館 曾經很瘋的帶家人朋友去參…

① 美美最愛的古老山城、托斯塔尼的皇冠 ─ 聖吉米尼亞諾San Gimignano，美味的普切塔Bruschetta餐廳 ② 前景看好的在地白葡萄品種 ─ 維那夏Vernaccia ③ 永恆之城羅馬 ─ 隨時散步到梵蒂岡，優質但會溢水的飯店分享 ④ 四種義大利麵推薦 ─ 黑胡椒起司義大利麵cacio e pepe、卡波納拉義大利麵carbonara、醃豬頰肉起司義大利麵gricia、醃豬頰肉番茄義大利麵amatriciana ⑤ 世界最古老葡萄酒家族之一，參觀傳統結合創新的安蒂諾里家族Antinori酒莊 ⑥ 超級托斯卡尼 ─ 叛逆釀酒師引領的風格，著名的Sassicaia&Tignanello 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #美美最愛的小山城　#超級托斯卡尼　#出去玩開心最重要 宇宙接線…

① 輪到你了！餐桌小宇宙繞口令挑戰 ② 台灣難波萬的小吃 ─ 滷肉飯的各種流派，大家心目中的那一味 ③ 那些散發萬丈光芒的配菜（皮蛋豆腐 / 滷豆腐 / 湯品 / 滷蛋 / 荷包蛋 / 醃漬蘿蔔） ④ 「美美的難波萬」今大滷肉飯 ─ 各方面都平衡的清透質感，咕狗1萬5千評的實力派 ⑤ 五燈獎豬腳飯 ─ 又黏又爽的醬香膠質，豬腳有夠讚 ⑥ 「蘭斯的難波萬」阿英滷肉飯 ─ 貼心的荷包蛋配置，好吃到快中瘋 ⑦ 香滿園、My灶⋯更多店家等大家留言推薦 【今大滷肉飯】 ☑︎ 台灣新北市三重區大仁街40號 ☑︎ 6:30am~9pm / Closed on Thu 【五燈獎豬腳飯】 ☑︎ 台灣新北市三重區正義北路38號 ☑︎ 9:30am~9pm 【阿英滷肉飯】 ☑︎ 台灣台北市大安區溫州街74巷5弄1…

這一集要和大家聊關於日本人的 #興趣養成 日本人從小教育就很紮實注重學業以外的興趣 相較於台灣的教育比重則偏向於 #學業成績 長大後除了工作外 放假休息除了吃喝玩樂外 好像很難找到能讓自己著迷於心的事上 在這裡想和所有台灣人說(當然包括我自己) 除了賺錢 我們還是可以找找其他有趣的事讓自己做中學或是學中做 像是健身 油畫 烘焙 插花⋯⋯等 都是很容易入門的哦！ 總之興趣這件事 就和學習一樣 幾歲開始都不嫌晚！ 留言傳送門👉： https://open.firstory.me/user/ckgytb5uhwrlr0903cbatpbza/comments Powered by Firstory Hosting…

這一集是好久不見的 #任女子華麗交友 單元 ～ 來賓請掌聲👏 這一集主角是來自中國的神祕的N小姐♡ 任女子要和她聊，她在日本廣告代理店就職，有點有趣微妙的經驗♪ 這一集你們將會聽到 ・日本公單位交手的經驗 ・日本廣告代理店到底會抽幾手 ・企業主的Mindset有多荒謬 ・今後KOL需要的技能 留言傳送門👉： https://open.firstory.me/user/ckgytb5uhwrlr0903cbatpbza/comments Powered by Firstory Hosting

這一集是好久不見的 #任女子華麗交友 單元 ～ 來賓請掌聲👏 這一集主角是來自中國的神祕的N小姐♡ 任女子要和她聊，她在日本廣告代理店就職，有點有趣微妙的經驗♪ 這一集你們將會聽到 ・日本廣告代理店的存在必要性？！ ・廣告代理店職務的專業度、日本客人挑戰海外市場，異文化的了解度 ・廣告行銷的門檻、適合廣告代理店的人材 ・中國數位媒體工具的發展 留言傳送門👉： https://open.firstory.me/user/ckgytb5uhwrlr0903cbatpbza/comments Powered by Firstory Hosting

這一集是好久不見的 #任女子華麗交友 單元 ～ 來賓請掌聲👏 這一集主角是來自中國的神祕的N小姐♡ 任女子要和她聊，她在日本廣告代理店就職，有點有趣微妙的經驗♪ 這一集你們將會聽到 ・神祕N小姐的來日契機 ・N小姐過去在日的就職情況 ・關於中國市場的 #直播帶貨 #SNS 事實狀況 ・對於 #日本廣告代理店 的生態圈概況 v.s 中國市場需要廣告代理的緣由 留言傳送門👉： https://open.firstory.me/user/ckgytb5uhwrlr0903cbatpbza/comments Powered by Firstory Hosting

這一集要和大家關於 #日本移民 日本對於外國人移民從最初的保守到漸進開放 尤其是喜歡日本的台灣人更是趨之若鶩 對於日本移民政策 也是需要實際碰上才會知道 也有很多會利用法律的漏洞走灰色地帶 想要離開原來的生活環境 每個人都有自己的理由 但最終還是要回到Mindset層面 期許大家不管在哪生活 都能找到工作賺錢以外的嗜好 接下來的時代只會人愈來愈少 個人的存在感和價值如何被提升 #日本 最後會走向什麼方向 只能說讓我們繼續下去囉！ 留言傳送門👉： https://open.firstory.me/user/ckgytb5uhwrlr0903cbatpbza/comments Powered by Firstory Hosting…

① 2024年新春第一錄！新年快樂！香檳開場！ ② BEAU怎麼唸？從事時裝設計的Jas如何誤入酒途？漂亮又天才，八字帶食神！ ③ 獨一無二、中西融合的香港菜：為什麼叉燒不能用牛肉做？因為想念而重現的咖哩魚蛋、酪梨皮蛋尬一起、豆豉當黑橄欖用、臭豆腐變成sauce、蠔油和奶油竟是絕配！ ④ Jas的選酒秘方：酒標要好看！超搭中菜的橘酒與無設限自然酒，沒有什麼是一杯shot不能解決！ ⑤ 聊台灣原住民小米酒，森林芬多精讓你變身人體濾芯不是夢？ ⑥ Jas推薦點點名：黃金麵線 / 草頭西 / Lin Restaurant / 傷心酒店 / 梁湯良湯港式煲湯 ⑦ 香港人喝湯不吃料，好喝又喝功效！台北的全酒湯 ─ 運鈍根湯 / 福慧根湯 ✎ 本集特別來賓 ─ Jasmine 抱囍食聚 BEAU Gat…

這一集要和大家分享一兩週前 媽媽們很有感的新聞【#巧連智集團】退出台灣市場 #巧虎 也因為這個新聞 發現它的日本母公司集團「#貝樂生控股集團」 最早是由各種年齡 #教育 為事業營連的主軸 包括學齡前、學齡時、職業進修等 而後也跨足到 #介護 產業 #醫療照護 又因為位在日本 #岡山縣 的地方 面臨到 #少子化 #老齡化 問題 而開啓 #地方創生 事業 最有名的就是三年一次的 #瀨戶內海藝術祭 裡面有一棟觀光客趨之若鶩的 #貝樂生之家 也是他們集團所擁有 另一個有趣的例子則是 「#KOL養成高中」 #superhighschool 是由一位很有趣的日本實業家所創校 創校緣由除了是因為 #時代趨勢 看見商機 另一個則是深感傳統教育體系對於出社會後的能力不足 白話說就是學校教的課程有多少能實際用在…

① 台灣啤酒界代表臺虎精釀在東京神樂坂的Beer Hall ② 又chill又台，把台灣熱炒店直接複製貼上到東京 ③ 那些超台的菜色和酒精推薦（魯肉飯 / 香腸 / 鹽酥雞 / 蒜蓉炒豆苗 / 櫻花蝦炸馬鈴薯 / 臺虎生啤酒 / 神秘嘉檳 / 9.99系列） 【Taihu Tokyo タイフートーキョー】 ☑︎ 日本東京都新宿区神楽坂4-4河庄ビル ☑︎ Mon - Fri 5pm~11pm / Sat - Sun 3pm~11pm 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #台灣啤酒界代表　#神樂坂的大人時間　#台灣熱炒店複製貼上 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gma…

這一集要和大家分享一個新名詞【#夜間經濟】#ナイトタイムエコノミー #nighteconomic 這個單字會出現主要是因為外國觀光客來日本 但是感到晚上的日本好無聊進而衍生出的 有來日本觀光的台灣人應該都有感受到 到了晚上八點大部份的店家就會開始陸續打烊 連百貨公司也是 然後能消費或娛樂的場所瞬間驟減 可能只剩喝酒的地方 #飲み屋 (#居酒屋)或是 #卡啦OK 喊著 #觀光立國 的日本 除了要解決這一問題外 也看到商機與需求 所以自2018年開始在各自治體倡導並導入 但是隨著2020年的疫情波及這件事也就又被暫時放置 直到疫情結束觀光重啓後再次被浮出水面拿出來討論 隨著外國觀光客的湧入 #日本 為了提升 #城市夜晚魅力 #經濟活動再造 #文化創造 #增進消費 因為創立了「夜間經濟推進」組織 …

為了慶祝第100集，來點重口味的話題(歪) 其實是因為沒想過自己有一天居然會經歷大魔王 所以想和同在日本工作的遊子說「免驚！還是有正確的法律途徑可以解決」 日本的職場騷擾一般分成兩類，一是 #職場霸凌 #職權騷擾 #power harassment 另一種則是 #性騷擾 #sexual harassment (((性騷擾我們這集不著墨))) 職權騷擾比較常見的具體做法，就是莫名其妙用各種理由被 #減薪 這時後不管你本人有沒有同意，都可以提出申訴 因為所謂地 #勞動契約 不是單方說了算，是需要經過甲乙兩方合議後才算數 另外，在日本關於 #薪資 內的 #基本給 #基本薪 是不能隨便調整 (((要注意！！！))) 首先，要先對公司內部的人事提出商量申訴 這時後一般來說公司就會開始進行 #事實查核 …

又來到了大家最喜愛的節目單元【#日本人間觀察】 Double S要來和大家分享和日本公單位交手的這些那些 這集你會聽到 ・好的公務員&不那麼正派的公務員 ・#福井縣 的相關故事 全世界的公務員可能做事方法都差不多 但有些真的就像是人民的公僕認真做事 在自己的工作崗位盡心竭力 結論都出自於這個人最基本的人性面 最後希望大家都能當提供溫暖的那位♡ 留言傳送門👉： https://open.firstory.me/user/ckgytb5uhwrlr0903cbatpbza/comments Powered by Firstory Hosting

① 日本神奈川縣「大矢孝酒造」介紹：百年歷史的前武士家族，全純米酒系傳統本格日本酒，逐漸展露頭角的新銳酒造 ② 銘柄「殘草蓬萊」與「昇龍蓬萊」，讓蘭斯與美美咕嘟咕嘟停不下來的適口性 ③ 「殘草蓬萊 特別純米 冷卸」&「昇龍蓬萊 生酛 純米吟醸 山田錦60 冷卸」規格 / 風味 / 特色 / 品飲與搭餐建議 ④ 日本酒硬知識：速釀系 / 生酛系 / 冷卸 / 白麴與黃麴仕入 / 協會7號酵母 / 德島山田錦 / 日本酒度與酸度 / 芳醇旨口 / 槽場直詰 / 無濾過生原酒 ⑤ 回饋聽眾豪華抽獎活動詳見餐桌小宇宙IG&FB 殘草蓬萊 特別純米 冷卸 大矢孝酒造 OYATAKASHI SHUZO 產地：日本 神奈川縣 Kanagawa, Japan 酒米：國產米 100% 類型：特別純米 香氣：蒸…

這一集是大家如果有來東京應該都不會錯過的景點【#東京迪士尼】 Double S要來和大家分享它的背景與 #有趣商業模式 東京迪士尼位在東京的 #千葉縣 促成日本迪士尼由三個集團分別是 #オリエンタルランド (上市公司，能買賣股票) https://www.olc.co.jp/ja/index.html #三井不動產 (地產開發公司) https://www.mitsuifudosan.co.jp/corporate/about_us/ #京城電鉄 (京城鐵路) https://www.keisei.co.jp 合作起源的故事 東京迪士尼 #tokyodisney 一直是迪士尼在海外佈局的特殊存在 會這樣說是因為它是唯一只靠授 #授權金 #liciensefee 的主題公園 日本迪士尼又分兩種…

① 美麗的水都威尼斯：如何像個義大利人一樣喝Espresso？過了早上就拒絕喝加牛奶的咖啡？ ② Ombre&Cicchetti的立食餐酒文化和餐前酒Spritz讓美美欲罷不能，必吃Gelato怎麼挑！ ③ 藝術之都佛羅倫斯、愛馬仕橘的城市波隆那、帕馬火腿的著名產地帕爾馬 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #餐桌小義大利　#義大利人的堅持　#餐酒文化 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firsto…

① 咪編帶家人玩築地場外市場、蘭斯急需助眠撇步、美美被運動改變一生的浮誇勵志故事 ② 「彎不過去我就會死！」美美從滑雪體會相信自己的重要性 ③ 唯一可以和喝酒完美結合的運動，蘭斯打高爾夫球訓練精神力 ④ 聊酒囉！蘭斯推薦銘柄 ─ 「日本刀」＆「紀土」 ⑤ 美美想去和歌山員工旅遊 ⑥ 新年快樂！餐桌小宇宙新年新希望 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #聊聊天　#美美如何克服心魔　#蘭斯如何把球從沙坑救出來 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦? 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開…

這集就是沒有主題的閒聊 在2023倒數的尾聲 DoubleS想和大家回顧一下兩個人的2023 彼此都有蠻難過去的一陣子 但也搖搖晃晃地走過去了 期待2024任女子能更具體地有所做為 也期許身為聽眾的大家 能多一點和我們互動 2023最後一天 祝福大家新年快樂 天天都平安順心 留言傳送門https://open.firstory.me/user/ckgytb5uhwrlr0903cbatpbza/comments Powered by Firstory Hosting

① 來自義大利西西里島，風靡幾世紀的加烈葡萄酒 ─ 瑪莎拉酒（類型 / 風味 / 品飲方式） ② 西西里島原生葡萄品種介紹，白葡萄Grillo格里洛與紅葡萄Nero d'Avola黑達沃拉 ③ Donnafugata La Bella Sedara 娜佳塔酒莊 美人施達拉 紅葡萄酒 ④ 懸崖峭壁上的美景，盛產檸檬的古老海洋共和國 ─ 阿瑪菲海岸、阿瑪菲主教座堂 ⑤ 世界上最貴的酒竟是阿瑪菲海岸的檸檬利口酒？ ⑥ 蘭斯獨家推薦景點 ─ 五漁村 ⑦ 美美與蘭斯扒手經歷分享，怕爆！ 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #餐桌小義大利　#一次買十支　#檸檬跟文旦一樣大 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Emai…

① 隆重介紹餐桌小宇宙全新節目企劃 ─ 乾爹請坐！ ② 日本神奈川縣「瀨戶酒造店」介紹：停止自釀38年，歷史悠久卻面臨經營困難，如何於地區創生與振興計畫中再生，開創獲獎無數的品牌實力 ③ 三大銘柄「酒田錦」、「セトイチ」與「あしがり郷」 ④ 和餐桌小宇宙一起喝！「セトイチ 月が綺麗ですね 今晚夜色很美 純米吟釀 生貯藏」告白酒由來 / 規格 / 風味 / 特色 / 品飲與搭餐建議 ⑤ 日本酒硬知識：生貯藏 / 協會10號酵母 / 日本酒度與酸度 / 薰爽醇熟四大分類 ⑥ 回饋聽眾豪華抽獎活動詳見餐桌小宇宙IG&FB セトイチ 月が綺麗ですね 今晚夜色很美 純米吟釀 生貯藏 瀬戸酒造店 SETO SHUZO 產地：日本 神奈川縣 Kanagawa, Japan 酒米：山田錦 100% 類型：純…

① 跪著錄音！美美和蘭斯的「One of The最受教」日本酒學恩師Alex降臨餐桌小宇宙！ ② Alex斜槓教學的契機，啟蒙對日本酒愛好的那個著名銘柄 ③ 全台瘋日本旅遊，伴手日本酒買哪支？不踩雷關鍵字？在居酒屋喝什麼？Alex必點無濾過生原酒 ④ 超實際！日本機場免稅店必買與絕對不要買的日本酒款 ⑤ 台雲酒造旅行團：日本島根縣酒造巡禮、佐香神社日本酒祭典、島根地酒博覽會in松江城 ⑥ 絕妙的日本酒搭餐經驗 ─ 侍酒師千葉麻里繪的魔法 ⑦ Alex不藏私Sake Bar&居酒屋推薦清單 ⑧ 和餐桌小宇宙一起喝！綿屋 特別純米 川口納豆原酒 ✎ 本集特別來賓 ─ 人氣日本酒學講師 Alex Hsu 徐威峰 日本SSI協會 國際酒匠 / 國際唎酒師 / 國際燒酎唎酒師 / 日本酒品質鑑定士 /…

① 今天沒有魔性蘭斯只有磁性蘭斯！ ② 台灣曾經紅極一時的蒙古烤肉，對照日本北海道的鄉土料理成吉思汗燒肉 ③ 餐廳介紹 / 訂位方式 / 用餐體驗 / 嚴選食材 ─ 稀少的日本國產羔羊肉 ④ 羔羊？成羊？不同年齡羊肉的特色與差異，蘭斯和美美就愛羊羶這一味？ ⑤ 貼心再推薦！桌上就有酒嘴可以拉！美美也心動的 highball 喝到飽 【北海道ジンギスカン 良夢】 ☑︎ 〒101-0032日本東京都千代田区岩本町3-10-12 岩本町駅前ビル1F ☑︎ Mon - Fri 5pm~11pm(L.O 10pm) / Sat 5pm~10pm(L.O 9pm) / Closed on Sun 【大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん】 ☑︎ 御徒町店：〒110-0005 東京都台東区上野5-20-15 第…

今天這一集和大家聊一聊 上個月去 #富士吉田 #織物生活節 的感想 不知道大家對富士吉田的印象是什麼 除了有能拍到富士山的美照之外，知道那裡還有什麼嗎？ 這裡還是日本紡織物的重要產地喲！ 另外，也順便介紹何謂 #地方創生 與 #地域協力隊 #移住 其實蠻推薦的，大家有機會明年可以去看看哦！ 這是和台灣市集還有一般市集不同的概念～蠻推薦的！ ★★★當天活動花䋈★★★ https://www.instagram.com/p/CytAQpGPypY/ https://www.instagram.com/p/CypyNXdvYKE/ https://www.instagram.com/p/CyqJVmlPLqC/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/Cy0…

① 土耳其馬爾馬里斯港盛行的觀光旅遊產業與知名的皮件工藝 ② 不愧是動物友善！貓咪撸不完！ ③ 土耳其咖啡的沖泡原理與品嚐方式，在傳統婚禮習俗中的特別角色 ④ 烤肉、青辣椒、捲餅！人氣土耳其啤酒 Efes Pilsen 與口感獨特的國民飲料 Ayran (Butter milk) ⑤ 同樣是伊斯蘭教國家，為什麼土耳其沒有禁止飲酒？ 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #餐桌小中東　#動物友善　#土耳其咖啡 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦? 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開…

今天這一集要由 #蘇文綿大師 SU來和聽眾分享 也是她的事業線之一的 #蘇文綿大師特調 這一集就由 #素材 #面料 小白 Smile來發問 你們將聽到 ■何謂蘇文綿：簡單概述就是來自南印度超稀有瀕臨絕種的 #綿種 (全部人工採收人工栽種) ※全球的天然纖維簡單分：綿花、羊毛、蠶絲 ■蘇文綿的特性：纖維很長有韌性 ※一般市面上販售的綿T，衣標若沒特別寫綿種或織數的話，表示用的布料很一般。(要注意) ■蘇文綿製成服裝後的特性：質地親膚、洗後不易變型、易吸汗舒適度高（耐黑耐穿） ■本次送的是使用 #山本耀司 追求 #漆黑 的染廠，看上去就是高級 ■其他：結緣的故事、背後採收的故事、商品型號與設計的理由...... 聽這一集保證會讓你更懂素材或蘇文綿哦！ ★★★別忘了上任女子SNS去參加贈獎活動哦★…

① 蘭斯其實不想講的私藏店家，食べログ2023燒鳥EAST百名店，網路就能輕鬆訂！ ② 消費模式、特色料理（麝香葡萄白和 / 糯米椒 / 京都七谷鴨半敲燒） ③ 選用日本三大地雞之一比內地雞的燒鳥串（雞皮 / 雞腿 / 雞心 / 雞肝） ④ 坐在師傅正前方搖滾區，眼睛也能享受俐落的備長炭燒烤手法 ⑤ 美美最在意日本酒選擇多不多 【焼き鳥 峠】 ☑︎ 〒162-0838日本東京都新宿区細工町3-5荘1F ☑︎ Tue - Fri 5pm~10:30pm / Sat 4pm~10:30pm / Closed on Sun, Mon 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #隠れ家　#燒鳥百名店　#比內地雞 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagr…

這一集是大家最喜歡的單元 【#日本人間觀察】 內容則是要來探討 #國際人才 在日本會遇到的問題以及現況 日幣貶加上疫情經濟尚未復甦 日本正面臨整個國家轉型的問題 就企業方面少子化導致人手不足一直以來都是最深刻的 雖然持續有在招募外國人員工 還需求還是跟不上供給 問題是出在哪？！ 聽了這集就知道！ 另外，根據IMD(國際經營開發研究所)的調查顯示 64個先進國家中排名第43名 較去年又下降2名 其中的核心問題值得持續關注 ■想了解更多，請點以下連結 https://www.instagram.com/p/Cxks-Gevo6w/ 本集最後也有提到台灣的排名哦！ ★★本集提到的單位 ・帝国デーダバンク（#帝國數據銀行） https://www.tdb.co.jp/index.html ・IMD(…

這一集是 #有趣商業模式 的『強強聯手』 日本近期有兩宗巨大型的 #商業合併 案 其一就是 「LINE與日本Yahoo」的合併 主要原因是為了讓會員數擴大並強化服務內容及範圍 以生活面來全方面的 #整合 另一則是 #宮崎駿「吉卜力 & 日本電視台TBS」合併 主要原因是 #日本電視台 #日テレ 看見吉卜力在動畫業界的轉型發展成功 希望能借力使力將日本電視台的電視IP帶往其他業界(態) 另外，日本成衣業界的三菱商社把時尚部門賣給 #無印良品 商業併購的目的及面向五花八門 但最後還是會回到是不是好的循環、對的互動 超級重要‼️ 留言傳送門👉 https://open.firstory.me/user/ckgytb5uhwrlr0903cbatpbza/comments Powered by Fi…

① 荷槍實彈的軍人、耶路撒冷石建造的城市，以色列人導遊述說的團結與愛國心 ② 以色列經典觀光路線：耶路撒冷苦路14處、哭牆 ③ 意料之外的探訪：相傳為耶穌出生地的巴勒斯坦聖誕教堂 ④ 絕對不要穿短褲去！壯觀的巴哈伊空中花園 ⑤ 以色列多元的飲食文化與葡萄酒產區、品種介紹 ⑥ 符合猶太教飲食規定的葡萄酒 ─ Kosher Wine 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #餐桌小中東　#信仰　#世界和平 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦? 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ …

這一集要和大家聊的內容是 #觀光公害， 這個單詞也是因為這幾年日本真的變成觀光大國後才發生的問題。 首先就從 #廣島 的人稱 #日本三景 之一的 #嚴島 的 #海上鳥居， 這裡因為每年到此一遊的觀光客高達百萬， 除了造成地方居民的生活不便外，垃圾問題也很嚴重， 因此這裡自今年10月份開始將調整船票費用， 這筆費用除了用來解決地方垃圾外， 也會拿來做地方觀光資源的投入。 另外一個實例是外國人直接在百貨公司專櫃內， 大開直播帶貨(倒)⋯⋯ 整間店除了是她的伸展台外更是她的印鈔機(歪)， 對於要逛街購物的消費者其實蠻困擾的， 這些都是經過品牌方許可的， 只能說消費力不夠的日本人只能睜一隻眼閉一隻眼。 還有大家因為要拍網美照， 而擅自踩入花園或農田， 因為鞋底沒有消毒， 害農民或栽㮔者的園地附諸一炬…

① 冠軍侍酒師Xavier最有興趣的產區？走訪波爾多和布根地酒莊，到城堡吃飯其實炸累？ ② 台灣小吃與葡萄酒的搭配撇步，大神也會去超市買酒？ ③ 文公館的Pairing有多難！層層疊疊的甘味素難怪大家都喝威士忌 ④ 眾所期待！Xavier的下一步，酒吧、中西餐、咖啡廳、夜店、住宿，24H全日包？ ⑤ 從侍酒師的觀點看台灣北中南差異，服務業的察言觀色心法 ⑥ 握瓶底的凹槽就是帥！Xavier告訴你倒酒時正確的酒瓶握法 ⑦ 和Xavier一起喝Buçaco Reserva White聊Pairing：麻辣鍋配高粱、生蠔配貴腐酒就像搧巴掌，總有人喜歡！ ⑧ 全世界都熱門的粉紅酒，為什麼在台灣紅不起來？粉紅94娘？ ⑨ 年輕一代都是台灣餐飲界的未來 ✎本集特別來賓 ─ Xavier Tzeng 曾孟…

接著上一集，這集直接帶聽眾3D環繞進入「Amber ~Mother多重宇宙」 過完兩人世界後，迎來小豆豆的生活及心境轉變～ 這集你會聽到 ■角色豆豆媽的美麗與哀愁（日本國小的種種、 選擇學校）給其他在日媽媽的建議 →媽媽要適時的把耳朵閉起來，隔絕外界雜音，把自己放在最前面♡ ■日本國小的種種、 選擇學校等→日本教育推崇的是「生活技能」大於「知識教育」， 以及團體生活相處與興趣的養成（（（簡單來說就是不是用錢就能解決的事））） ■自由業者（KOL）經營甘苦談→【寫作創作】是自己最喜歡做的事， 所以會朝這個方向前進★ ■給聽眾（自己）的一句話→『不要忍耐！以自己想做的事為第一優先』★ 10年後的自己會後悔當初10年前的自己為何不改變！ ■這次訪談感想→任女子真的太有趣(((東京最有趣的播客)))…

這一集是好久不見的 #任女子華麗交友 單元 ～ 來賓請掌聲👏 這集主角是 #明太子小姐 Aka Amber 任女子要和她聊，她在日本的美麗與哀愁♪ 本集的BGM是由豆豆桑現場臨機演出XDDD 另外，一邊聽就能發現Amber真正的個性，其實也非常Crazy，人生就是不斷在坐大怒神(哈) 在這一集妳/你會聽到 ■ 來日本契機是因為 #結婚 ~ 身份從社會人再度變身為 #語言學校的學生 ■ 日本職場轉換成自由工作者的理由（事件）-》畢業後的下一步～初入日本職場的台灣小契約社員 ■對日本這個國家/文化，不同的感受？！ 任女子不小心又沒照訪綱走，所以也會不小心聽到來日本前的英國生活以及與老公的相處小故事～♡ 這只是上半集，下半集 【Amber-Mother多重宇宙】將會帶領聽眾身歷其境在日本當媽媽的各…

① 特別來賓介紹 ─ Xavier Tzeng 曾孟翊 第一屆台灣最佳法國酒侍酒師冠軍 / 第三屆台灣侍酒師協會理事長 / FReNCHIE FReNCHIE & 文公館 營運總監 / 富王大飯店餐飲部經理 ② 台中最潮餐廳 FReNCHIE FReNCHIE，夢幻團隊打造Bistronomy經營概念，體驗輕鬆氛圍與精緻餐酒 ③ 米其林一星的新中餐 文公館，中西雙主廚的創意激盪來自執行上的各種妥協，耗時超過一年打造第一季菜單，中餐與葡萄酒的Pairing其實超難！ ④ 亞洲與台灣侍酒師今年在世界大賽上抵達的全新高度 ⑤ 侍酒師和餐廳經理一樣重要！如何讓客人願意開酒？情人節等四大節日最容易殺球？香檳真的這麼好賣？ ⑥ 早期波爾多紅酒成為台灣葡萄酒敲門磚的歷史源由，只喝五大酒莊的輝煌年代 ⑦ 美…

這一集要和大家聊的內容是 #有趣商業模式 下的 #商業併購 #M&A #企業併購 隨著少子化、高齡化、人口外移，日本政府也開始重視這個問題， 甚至連公單位也覺得必須出手做一些事， 才能持續保存日本傳統或特殊產業。 其中也聊到目前台日雙方商業往來時會遇到的問題， 像是能否做到溝通無障礙與減少無效提案的一來一往 這些都是隨著國境開放能加速合作的同時 反而沒有準備好，有點可惜。 話在拉回來， 台灣聰明的廠商是直接把日本原來是它們的供應商買下來， 或是直接把代理商併購。 這些都是比較常見的商業併購模式。 目前最指標的就是 #熊本台積電 ★★★超認真少年YouTube★★★ https://www.youtube.com/@imseriou #東京任女子，我們努力更新，也很希望各位能給我們反饋🫶♡ 不…

這一集要和大家聊的內容要從日本前一陣子久違地罷工 這集主角是 #西武池袋百貨公司 原因是因為所屬的旗下集團想要將它們和 ヨドバシ #大型家電量販店 併購 將可能造成百貨公司員工被裁員 為了保障工作權益進而走上街頭 ★★★相關前情提要★★★ https://www.instagram.com/p/CwnHHm4vckz/ 冷知識補充：日本曾經是一個非常愛罷工的民族(謎音，亞洲版法國XD) 日本人雖然在職場總是表現出抖M的人設 但有些人對於強權勢力不是你說了算或是 #百貨公司 的生態鏈不能被胡亂來 守護良善的工作環境人人有責♡♡♡ #東京任女子，我們努力更新，也很希望各位能給我們反饋🫶♡ 不管是Apple Podcast的留言，還是SNS，我們有看到的話都會回哦！ 雖然初衷是做開心的，但還是會希…

這樣子的精簡效率版大家聽得還習慣嗎？！ 這一集要和大家聊的內容要從日本知名 ＃TBS #電視節目 【#マツコの知らない世界】 這集在介紹 #台灣 (((來賓請掌聲鼓勵))) 然後介紹了好多台灣 #夜市小吃 看了好想衝一波回家哦 ！！！ 前一陣子在台灣一直有人在提出 日本人不愛去台灣旅行了 各種批評指教的留言很多 這裡沒有要戰誰 但還是希望台灣各方面都能愈來愈好 台灣觀光也可以無懈可擊的無可取代 ※由日本人的視角介紹台灣，實在太有趣，去看好嗎！！ ★這個節目的官方IG↓↓ https://www.instagram.com/tbs_matsukosekai/ ※一定要follow，節目上介紹好多的資訊，都在這裡了♡♡♡ #東京任女子，我們努力更新，也很希望各位能給我們反饋🫶♡ 不管是Apple…

這一集是改版後的第三集★ 這樣子的精簡效率版大家聽得還習慣嗎？！ 這一集要和大家聊最人氣的單元【#日本人間觀察】 錄的這個moment剛好是 #日本男籃 打進拿到明年 #奧運 門票 還有 #米其林 台灣也公佈 然後還有我們從小看 #龍祥電影台 看到大的 #梁朝偉 獲金獅獎的 #終生成就獎 更感人的是頒獎給他的是 #台灣之光 導演 #李安 各種感謝 偉仔的名言 【我這輩子只會演戲 所以我把它做好】 這句話的延伸也有 #灌籃高手 作者 #井上雄彥 他等了30年 日本男籃總算打進奧運 所有看似很不平凡的事情背後 其實只有一顆【一次只想做好一件事的熱情】 藉由這些人物故事的分享 好好重新檢視自己的人生也很不錯哦！ #東京任女子，我們努力更新，也很希望各位能給我們反饋🫶♡ 不管是Apple Podca…

① Mykonos米科諾斯島 ─ 觀光盛行的派對島，為什麼房子都是白色的？希臘的地中海型氣候、必去純白風車群、明星鳥鵜鶘的故事、華麗繽紛東正教教堂、酒吧集中的小威尼斯 ② Patmos帕特莫斯島 ─ 寧靜樸實的冷門小島，啟示錄洞、美麗的藍眼睛圖騰其實是邪眼？ ③ Santorini聖托里尼島 ─ 必去浪漫蜜月勝地，想一探山坡上畢生難忘的美景要騎驢？ ④ Crete克里特島 ─ 神似義大利、文化多元的威尼斯港、小物超多最好逛 ⑤ 希臘在地白葡萄品種介紹 ─ Assyrtiko阿西爾提可 ⑥ 希臘傳統松脂酒Retsina，如松香水般的強烈氣味 ✎錯誤訂正：「鵜鶘」正確發音為「ㄊㄧˊ ㄏㄨˊ」 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #餐桌小希臘　#島嶼風情　#傳統松脂酒 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★…

這一集是改版後的第二集★ 這樣子的精簡效率版大家聽得還習慣嗎？！ 這一集要和大家聊【#日企官方SNS】 為什麼要特別拉出來和大家介紹呢？ 因為很多公司都沒有特別在經營 但是今天介紹的這幾4家 #日企 就很用心在經營 除了提升 #品牌知名度 、拉近與 #消費者之間距離 、傳遞 #品牌核心價值 外， 還可以拿來做 #人才招募 今天所介紹的這4間 看似無心插柳柳橙汁XDD（是無心插柳柳成蔭） 現在看下來完全不輸大咖YouTuber ■4間用心經營 #官方Youtube 如下 ① #有鄰堂 #有隣堂知らない世界 (有鄰堂不知道的世界) 有鄰堂就是 #誠品 在日本的合作夥伴，誠品教它們如何 #數位化經營 現在他們的這個 YouTube可是做的有聲有色 訪問自家的奇怪店員還有介紹店舖商品 其中就有兩集在…

① 餐桌小宇宙近況更新 ② 美美狂走歐洲＆中東7國，抵禦40度熱浪的27天 ③ 餐桌小希臘！美美最喜歡的餐與酒都在這裡，露天喝酒超舒適 ④ 讓美美心心念念的希臘必吃菜色推薦 — Souvlaki烤肉串 / 希臘沙拉 / 海鮮 / Tzatziki小黃瓜優格醬 / Hummus鷹嘴豆泥 ⑤ 希臘傳統茴香酒 — Ouzo烏佐酒，魔術般的烏佐效應 ⑥ 希臘在地品種葡萄酒推薦 — (白)Malagouzia瑪拉格西亞 / (白)Savatiano莎娃夏 / (紅)Xinomavro黑喜諾 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #餐桌小希臘　#必吃菜色　#在地品種葡萄酒大推薦 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Em…

2023年的9月 在台灣也是一個新學期的開始 任女子也決定來個大改版(((灑花))) 這一集要和大家聊在國外生活/居住的 #身份 問題 之後有打算來 #日本長住 的人 這集很精華、很重要一定要聽★★★ 日本是一個對移民相對保守的國家 超過三個月以上的觀光簽 想要在待更久的話 通常有以下這幾種簽證 #打工渡假簽 #workingholiday #留學簽 #工作簽 #經營管理簽 #配偶簽 另外還有兩種方法能長期留下來 #永住權 ：故名思義就是永久居留權 #歸化 ：放棄台灣國籍轉為日本國民 這集想要和大家介紹這個主題 主要是因為Double S 在日本生活工作也很長一陣子了 剛好遇到以上的狀況 在國外生活最難的除了找工作外 另一個用錢也解決不了的問題就是 #身份 問題 身份之所以重要其實也代表著在…

① Spring Valley品牌沿革，日本最早的啤酒釀造廠來自海外的一人釀酒天才 ② Spring Valley與日本麒麟啤酒的深遠關係 ③ Spring Valley Brewery為什麼可說是蘭斯理想的「酒餐館」 ④ 以啤酒為中心出發的搭餐服務，和洋食兼備不怕不會搭 ⑤ 構想十年推出的Spring Valley豊潤＜496＞ 【SPRING VALLEY BREWERY Kyoto】 ☑︎ 日本京都府京都市中京区富小路通錦小路上る高宮町587-2 ☑︎ Mon - Sat 11:30am~11pm (L.O 10pm) / Sun 11:30am~10pm (L.O 9pm) 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #日本最早啤酒釀造廠　#麒麟啤酒　#和洋兼備 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★…