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從氣候到環境、天文到地理、陰陽到五行、詩詞到經典、時令到食物,二十四節氣是生活的百科全書,不只是古老知識,而是活用的天地人之學。根植於華人世界的節氣規律,除了古今的變遷,更有環境的差異。 節目中將剖析兩岸之間的節氣生活之異同,以及分享台灣經驗如何在古老智慧中吸取養分,又能因地制宜,與時俱進。 前往>>央廣華語節目粉絲團 | Facebook 前往>>北安55號微博 | Weibo 聽友來函: 17rti@rti.org.tw
 
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訪問來賓:江淑雯分場長/台東農改場 斑鳩分場 進入白露節氣 ,中秋也就不遠了 ,此時節在臺灣當令的水果,除了文旦柚之外, 釋迦也是明星之一! 釋迦的花朵開口向下, 較不利昆蟲授粉, 而且同朵花的雄蕊與雌蕊成熟的時間不一樣, 因此要培育出又大又圓的果實, 得依賴農民們 一朵一朵地人工授粉,難怪價格較高。 本集節目邀請農改專家,來說說台灣釋迦的特色與故事, 還有挑選的訣竅。
 
訪問來賓:陳愛玲老師/香料專家 初秋時節, 透過食物的香氣與滋味 ,來緩和秋燥與秋乏。 以陶鍋炊煮的栗子飯 ,加上一兩片新鮮的香蘭葉 ,飄散的香氣很療癒。 一鍋香菇鳳爪花生湯 ,讓人嚐到又滑又嫩的香菇與清甜的湯頭。 而加了椰奶的黑糯米粥 ,寒熱調和溫潤著脾胃。 秋天真好
 
訪問來賓:李嘉梅老師/青草達人 園藝景觀設計師 大暑尾聲, 宣告季節交替即將到來 ,但天氣還是炎熱, 台灣的常民生活習慣以青草來解熱降火氣, 但青草的運用多元, 而且也有不同的屬性, 既可入菜, 也有藥用 。本集節目邀請專家來分享當令的運用以及青草根植於生活的故事。
 
訪問來賓:王楨媛老師/花藝專家 夏季是綠色系當道, 而常見的黃金葛, 黃椰子葉 ,山蘇, 香蘭葉都可以獨當一面。 為我們的居家美學增添樂趣。 尤其山蘇, 既可入菜, 還能修剪葉片作為茶點托盤 ,還能捲起來 取代劍山與海綿的功能, 成為花藝的基底。 一起來聽聽花藝專家既有創意又能自我療癒的夏日綠葉嬉遊記。
 
訪問來賓:黃有福老師/悠遊竹風文史導覽工作室負責人 暑氣難耐 ,此時節進入產期的仙草,向來是台灣民間用來消暑解熱的點心。 仙草是關西的重要產業, 而其中的新埔鎮除了有在地美食, 古道生態, 以及宗祠傳統建築的美感。 本集節目邀請在地的文史工作者, 來聊聊仙草的故事與回憶, 以及夏日好去處的推薦。
 
訪問來賓:王世斌教授/海洋大學海洋事務與資源研究所 夏日是屬於海洋的季節, 台灣的海域經常可見飛魚的身影 。 「飛」的意象,讓這種魚類多了些特色, 至於為什麼要飛? 其生態特色與台灣族群,或聚落的生活文化的連結, 還有在常民飲食中, 近年來的飛魚卵成了特色之一 。 本集節目邀來研究飛魚的專家 , 以多層面的介紹, 讓這個燠熱的季節中, 多了些海洋的鮮活。
 
訪問來賓:宋奉宜醫師/極緻皮膚科診所院長 四季中夏天裡皮膚的考驗是最大的, 加上現在防疫需求 口,罩幾乎成了人們第二層皮膚, 因長期配戴導致摩擦發炎或因悶熱易引發的痘痘, 皮膚炎 ,以及端午前後常見的蟲咬傷與濕疹 ,該如何應對?
 
訪問來賓:宜手作/料理專家與作者 居家防疫期間, 飲食健康也是防疫重要關鍵, 別讓泡麵與罐頭成了您的主食, 如何用最簡便而且又美味的料理方式照顧家人的脾胃? 本集節目邀請料理專家分享以雞肉為食材 , 如何做出柔嫩的雞胸肉來開胃, 炸雞要如何外酥內軟....
 
訪問來賓:沈瑞琳/綠色療癒力學院 院長 近日大家居家的時間變多了 ,除了對著手機, 電腦, 電視, 其實有很多生活上的小趣味, 可以安撫我們的慌亂與焦慮! 本集節目邀來園藝治療專家來分享 , 適合全家大小一起來逗趣, 從廚房裡就能找到的素材, 一起透過五感六知的開啟, 既歡樂又有成就感。
 
訪問來賓:何麗儀老師/ 資深心理師小滿節氣即將到來 ,此時陽氣來到比較充實盈滿的階段, 正是養生養心的重要階段。 而近日因疫情影響, 整體社會瀰漫一種集體式焦慮感 , 我們可以透過正向的自我對話 或是寫一封信給口罩; 給病毒 ;給至親好友; 自己... 透過一些實際且簡單的方式就能安撫情緒, 保持警戒,卻住不會被恐懼與焦慮所擺佈。
 
訪問來賓:吳建緯/現代舞藝術家梔子花的香氣勾出了初夏的印記與母親的回憶, 這是受訪的來賓所拍攝的作品 , 覺得他的故事也很當令。 立夏節氣報到,夏季的五行為火, 不但是外在環境暑氣漸長, 身體內在的火氣也漸起 ,火的元素也代表身體的能量。 本週節目邀來現代舞的藝術家, 也是生活美學家的吳建緯老師, 來分享如何運用最簡單的方法,就能調幅此季節最易躁動的心火。
 
訪問來賓:吳加雄博士/ 台大昆蟲系博士輕羅小扇撲流螢 可以看出螢火蟲的慢? 古人以飛入家中螢火蟲的顏色來遍吉凶 ? 談戀愛場景有螢火蟲放閃不只東方, 西方人也很愛?人間四月天, 正是賞螢好時節 。 不需爬高山, 尋大湖 ,也能在都會地區 ,城市公園裡與螢光點點一起嬉遊。本集節目邀訪螢火蟲專家, 來介紹 螢火蟲的獨特生態與趣味典故。
 
訪問來賓:吳宏乾醫師/高雄醫大兼任助理教授/宜陞中醫診所院長 清明節氣到, 對於許多有情緒障礙者易出現波動 , 而且此時也是需要柔肝潤肺的重要時機, 如何在飲食與生活作息上調整來順應節氣? 還有眼睛為肝氣之餘, 現代人常用眼過度 ,節目中將分享如何透過簡單的自我按摩, 養肝也護眼。
 
訪問來賓:詹鳳春 /台灣首位女性樹醫師 東京大學工程環境設計學博士 春天正是樹的新生之時, 詹鳳春博士自小就喜歡與大自然為伍 ,在多年治療樹的過程也從中得到許多生活體悟 ,除了分享她的故事之外, 也介紹春天常見樹木的種植養護正確觀念。
 
訪問來賓:陳仕泓/台北鳥會總幹事 驚蟄節氣到來 ,彷彿是大自然響起了鬧鐘, 提醒候鳥的歸期 ,也宣告繁殖季節到來 , 新長的羽翼鮮豔 ,還有為求偶 ,而展現的力與美, 正是此時最佳看點。而燕子總在春天報到, 與其他鳥類不同 ,牠們特喜歡與人為伍 , 專築巢在屋簷下 , 這其中的緣由頗富趣味。
 
受訪者:劉秀美老師/藝術家 淡水的冬天, 濕寒低溫 ,也許會讓有些遊客覺得不便 ,但長居此地的藝術家劉秀美老師說, 此時正是領略淡水冬之美的最佳時節。 蜿蜒巷弄之間的生活面貌,光影對比的觀音山與紅樹林 ,多虧灰暗色系的天候 ,更顯立體 。 在秀美老師的引領之下 ,寒冬時節 ,讓我們用美感來暖心。
 
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