))
20 Divin #49 : les vins d'Abbayes, des vins chargés d'Histoire
Manage episode 390257808 series 3539515
内容由Almah SASU, 20 Divin, and Le Podcast du Vin提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 Almah SASU, 20 Divin, and Le Podcast du Vin 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
Si la France est une terre viticole ancestrale, elle le doit beaucoup à la communauté
religieuse qui depuis le 10ème siècle n’a cessé de développer le vignoble français.
Mais depuis la Révolution française, bon nombre d’abbayes ont été rachetées par des laïques dont certains étaient vignerons. C’est ainsi que Philippe D’Allaines, propriétaire de l’Abbaye de Valmagne en Languedoc a l’idée de réunir ces abbayes viticoles et crée en 2007, avec l’aide de Stéphanie de Suduiraut, l’Association des vins d’Abbayes.
Elle regroupe 18 abbayes dont certaines sont toujours dirigées par des ecclésiastiques. J’ai eu le plaisir de rencontrer un frère vigneron de l’une d’entre elles ainsi que les fondateurs de cette association durant le dernier salon Wine Paris.
A écouter religieusement 🎧!
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
75集单集
分享
