Das Kulturmagazin liefert einen aktuellen Überblick über Kulturereignisse des Tages. Es bietet eine schnelle und direkte Reaktion auf Theater- und Filmpremieren, Ausstellungseröffnungen, Diskussionsforen und Kulturveranstaltungen im In- und Ausland. Darüber hinaus greift die Sendung auch kulturpolitische Probleme, Tendenzen und Phänomene in Form von Hintergrundberichten, Kommentaren und Glossen auf.
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BFR #4 - Stefan Schneck
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Der Schweizer Stefan Schneck gehört zu den wichtigsten Gastro-Unternehmern in der Stadt. Bei BERLIN FOOD RADIO verrät uns der Macher vom „Nola’s am Weinbergpark“ und vom „ProbierMahl“ in seiner „Schnitzelei“, wie Erdnussschalen zum Party-Highlight werden und welche Restaurant-Küche er in der Berliner new cuisine vermisst.
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14集单集
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