EP30 | 靈魂是麵包,Liquid Bread Co. 的酸麵包美式三明治!

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三明治 ─ 它好買好帶味道豐富,台式早餐店、便利商店、早午餐餐廳,三明治是一種我們隨處可見的食物;然而愛吃三明治的蘭斯,卻沒真的想過三明治到底最關鍵的是什麼?這一集要介紹的Liquid Bread Company (LBC)美式三明治專賣店的「酸麵包」,似乎是問題的答案?
Liquid Bread Company
台北市大安區延吉街270號
https://www.facebook.com/LiquidBreadCo/
營業時間:週二至週六 7:30~3:30 / 週日至週一7:30~23:00
Purebread Bakery
台北市大安區四維路154巷15號
https://www.facebook.com/PurebreadBakeryCo/
營業時間:週一至週日 10:30~21:00
🎧 這集節目中,你會聽到以下內容:
① Liquid Bread Company (LBC) 介紹(餐點 / 特色 / 搭酒)
② 淺談酸麵包(歷史文化 / 原料 / 製作 / 特色)
③ 同場加映:Purebread Bakery
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#美式三明治 #酸麵包 #台灣飲食文化天天都在進步
宇宙接線生:美美&蘭斯&咪編

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