))
EP57 | 用和歌來詠唱屬於夏季的名古屋風鰻櫃 ─ ひつまぶし 備長
Manage episode 361007039 series 2959270
内容由The Cosmos TEAM提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 The Cosmos TEAM 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
蘭斯又來分享日本美食啦！為了大家旅日的需求，這次要介紹的餐廳「ひつまぶし 備長」來自名古屋，同樣是外國人友善且網路上就能訂位。說到名古屋的鰻魚飯當然不能不說到在地的特色吃法 ─ 鰻櫃(ひつまぶし(櫃まぶし))，也就是鰻魚三吃，讓蘭斯告訴大家怎麼吃最專業，順道一起來了解關東派和關西派鰻魚飯的特色。
最適合在疲累的時候享用的鰻魚飯，就像是累了一整天後的美味救贖，旅遊途中的疲憊，就讓鰻魚飯來滋養！
① 日本萬葉集裡的鰻魚飯
② 餐廳資訊（地點 / 外國人友善 / 推薦菜色）
③ 名古屋特色吃法 ─ 鰻櫃(櫃まぶし)（鰻魚三吃怎麼吃 / 關西派vs關東派）
④ 冷知識 ─ 鰻魚飯為什麼是用方形的漆器盛裝？
【ひつまぶし 備長】エスカ店
☑︎ 日本愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街内
☑︎ 11am~3pm LO 2:30pm, 5pm~10pm LO 9pm
更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！
#能量美食 #名古屋特色鰻魚三吃 #網路訂位
宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編
★
Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos.
Instagram | de3cosmos
Email | de3Cosmos@gmail.com
支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦?
理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障
Powered by Firstory Hosting
154集单集
分享
