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乾爹請坐1 | 今晚月光璀璨，品味夏目漱石的夜色告白酒，窺見新傳統的復甦 ─ 瀨戶酒造店 今晚夜色很美 純米吟釀 生貯藏
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① 隆重介紹餐桌小宇宙全新節目企劃 ─ 乾爹請坐！
② 日本神奈川縣「瀨戶酒造店」介紹：停止自釀38年，歷史悠久卻面臨經營困難，如何於地區創生與振興計畫中再生，開創獲獎無數的品牌實力
③ 三大銘柄「酒田錦」、「セトイチ」與「あしがり郷」
④ 和餐桌小宇宙一起喝！「セトイチ 月が綺麗ですね 今晚夜色很美 純米吟釀 生貯藏」告白酒由來 / 規格 / 風味 / 特色 / 品飲與搭餐建議
⑤ 日本酒硬知識：生貯藏 / 協會10號酵母 / 日本酒度與酸度 / 薰爽醇熟四大分類
⑥ 回饋聽眾豪華抽獎活動詳見餐桌小宇宙IG&FB
セトイチ 月が綺麗ですね 今晚夜色很美 純米吟釀 生貯藏
瀬戸酒造店 SETO SHUZO
產地：日本 神奈川縣 Kanagawa, Japan
酒米：山田錦 100%
類型：純米吟醸 生貯蔵
香氣：香蕉飴 / 蘋果 / 哈密瓜
風味：微碳酸感 / 酸甜平衡 / 絲滑
酒體：●●●●○
酸度：●●●○○
甜度：●●●○○
酒精度：16%
搭餐建議：：白肉魚生魚片 / 生甜蝦 / 越南生牛肉河粉 / 生吻仔魚丼
推薦原因：
◆ 香氣撲鼻，酒質絲滑
◆ 單飲搭餐皆宜
◆ 冰飲與溫飲各有風情
購買地點：請洽酒樂藏小編
✎ 【瀨戶酒造店】
☑︎ 〒258-0028神奈川県足柄上郡開成町金井島17
✎ 本集乾爹 ─ 【酒樂藏】
以成為日本酒品飲文化領導者為公司願景，透過文化、分享、連結的核心價值，結合日本歷史與飲食文化底蘊，推廣日本酒海外市場。
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宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編
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