Armand Vaquerin est mort le 10 juillet 1993 à Béziers dans le Bar des Amis. C’est à peu près la seule chose que l'on sait. Alexandre Mognol mène une contre-enquête malgré tous les tabous qui entourent cette étrange disparition. Au-delà du fait divers, le récit haletant d’une époque, et d’une société. La nôtre. "Roulette russe à Bézier" est une production Nouvelles Écoutes. NB : le titre originel du podcast "Le Canon sur la tempe" est devenu "Roulette russe à Béziers".
…
continue reading
内容由Ceux qui nous lient and Camille Brachet提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Ceux qui nous lient and Camille Brachet 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
Player FM -播客应用
使用Player FM应用程序离线!
使用Player FM应用程序离线!
Episode 37 Manon Fleury
Manage episode 344823474 series 2139317
内容由Ceux qui nous lient and Camille Brachet提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Ceux qui nous lient and Camille Brachet 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
J’ai rencontré Manon Fleury le 23 septembre 2022 à Paris au Perchoir Ménilmontant, dans le restaurant où elle est actuellement cheffe en résidence.
Nous avons évoqué ensemble son parcours professionnel, ainsi que les différentes étapes qui ont ponctué son cheminement.
Manon Fleury nous a parlé de son engagement éco-responsable et de la façon dont il se traduisait dans sa cuisine, de son implication dans l’association Bondir qui lutte contre les violences en cuisine, et de ce qu’implique le fait d’être dans une femme quand on travaille dans l’univers de la restauration et de la gastronomie.
Elle nous a évidemment présenté son premier livre, Céréales, les recettes d’une cheffe engagée, qui vient de sortir aux éditions Flammarion, puis nous avons conclu en évoquant des projets professionnels qui se dessinent.
Photographie © Pauline Gouablin
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
…
continue reading
Nous avons évoqué ensemble son parcours professionnel, ainsi que les différentes étapes qui ont ponctué son cheminement.
Manon Fleury nous a parlé de son engagement éco-responsable et de la façon dont il se traduisait dans sa cuisine, de son implication dans l’association Bondir qui lutte contre les violences en cuisine, et de ce qu’implique le fait d’être dans une femme quand on travaille dans l’univers de la restauration et de la gastronomie.
Elle nous a évidemment présenté son premier livre, Céréales, les recettes d’une cheffe engagée, qui vient de sortir aux éditions Flammarion, puis nous avons conclu en évoquant des projets professionnels qui se dessinent.
Photographie © Pauline Gouablin
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
55集单集
Manage episode 344823474 series 2139317
内容由Ceux qui nous lient and Camille Brachet提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Ceux qui nous lient and Camille Brachet 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
J’ai rencontré Manon Fleury le 23 septembre 2022 à Paris au Perchoir Ménilmontant, dans le restaurant où elle est actuellement cheffe en résidence.
Nous avons évoqué ensemble son parcours professionnel, ainsi que les différentes étapes qui ont ponctué son cheminement.
Manon Fleury nous a parlé de son engagement éco-responsable et de la façon dont il se traduisait dans sa cuisine, de son implication dans l’association Bondir qui lutte contre les violences en cuisine, et de ce qu’implique le fait d’être dans une femme quand on travaille dans l’univers de la restauration et de la gastronomie.
Elle nous a évidemment présenté son premier livre, Céréales, les recettes d’une cheffe engagée, qui vient de sortir aux éditions Flammarion, puis nous avons conclu en évoquant des projets professionnels qui se dessinent.
Photographie © Pauline Gouablin
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
…
continue reading
Nous avons évoqué ensemble son parcours professionnel, ainsi que les différentes étapes qui ont ponctué son cheminement.
Manon Fleury nous a parlé de son engagement éco-responsable et de la façon dont il se traduisait dans sa cuisine, de son implication dans l’association Bondir qui lutte contre les violences en cuisine, et de ce qu’implique le fait d’être dans une femme quand on travaille dans l’univers de la restauration et de la gastronomie.
Elle nous a évidemment présenté son premier livre, Céréales, les recettes d’une cheffe engagée, qui vient de sortir aux éditions Flammarion, puis nous avons conclu en évoquant des projets professionnels qui se dessinent.
Photographie © Pauline Gouablin
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
55集单集
כל הפרקים
×欢迎使用Player FM
Player FM正在网上搜索高质量的播客,以便您现在享受。它是最好的播客应用程序,适用于安卓、iPhone和网络。注册以跨设备同步订阅。