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Vol.29 云南咖啡,声入其境

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一部关于云南咖啡的声音纪录片,跟着「云南咖啡公路旅行」声入其境,走进云南的咖啡地!

八月底,我跟着云南精品咖啡社群的车队从孟连县出发,历时一个多月穿梭在云南的山野树林,探访沿途的咖农、咖啡庄园,收集了一些声音碎片,串起了一个还没人讲过的关于“云南咖啡”的真实故事!

戴上耳机,这里能听见大山里的鸟鸣,滚滚的江水,取暖的火堆,午后露台的微风习习,田野里的的蛐蛐,小山村的夜晚和早晨——这些生活在产区的人不能更熟悉的声音!还能感受到我们车队行进的轰鸣,对讲机里的欢乐;陪我们一起滑下雨后的山坡,在无人的废弃厂房探险...最重要的是加入到我们和咖农、村民和路人的谈话现场!

这里就是种着咖啡的云南,咖啡在这里生根落地的时间很长,但规模化种植的时间还很短,这里的咖农过去经历了自然天灾和市场的起起落落,有些人放弃了,有些仍然在心爱的咖啡地里坚守,一些前人在历史的长河里湮灭,也有一些新鲜的血液因为热爱不断地加入进来,不全都是媒体出卖情怀的满满励志故事,也不全是自媒体唱衰的黑暗,他就像是你身边的每一个普通的故事,有积极的也有负面的。

一千个踏上这一片土地的人会有一千个对云南咖啡的判断,但是只要真正走上山、踏进咖啡地里的人,都会感叹种咖啡真是太难了,但是依然挡不住有热情的人们在努力让云南咖啡慢慢变好!

特别感谢好友一一给予的灵感支持!


『本期声音』按出场顺序

阿奇 云南精品咖啡社群YSCC负责人

Robin Aokka

赛敏 临沧秋珀庄园

陈德新 《中国咖啡史》作者

侯家志 雀巢农艺师

梅子 林润咖啡庄园

杨鸿简 野鸭塘河谷庄园

李福升 之光庄园

晴开大哥 晴开农场

蓝天才 归本种植园

佤族打歌人 秋珀庄园活动现场

幽默咖农老爷爷 楚雄云山庄园现场

咖农 潞江坝活动现场

小朋友 曼老江的废弃厂房现场

村民 朱苦拉村

王加维 / 王涵 新寨村

李姐 孟连芒掌咖啡

咪姐 孟连高三林咖啡

叶内姐 孟连信岗庄园


YSCC团队:

天攻 坦克司机

达哥 咖啡车司机

小静 摄像师

YIKi 活动统筹

花花 摄影师


『本期内容』Table of Contents

楔子

00:06:52 云南咖啡公路旅行出发

第一话:落地生根

00:10:16 云南种咖啡

00:11:15 朱苦拉的铁皮卡

00:13:03 保山小粒咖啡

第二话:卡蒂姆

00:17:25 种满卡蒂姆

00:19:46 农艺师侯老师

第三话:大开河的新希望们

00:22:08 林润咖啡庄园的梅子

00:27:09 野鸭塘河谷庄园的杨老师

00:34:02 之光庄园的李班长

第四话:都要做精品咖啡

00:37:02 咖农做精品咖啡的理由

00:42:34 什么豆子算精品

00:44:12 晴开农场的晴开大哥

第五话:废墟

00:46:42 一场探险

第六话:新品种在骚动

00:59:39 代价

01:03:48 时间

01:05:00 天才哥的咖啡地

01:08:54 可持续农业

01:10:30 遍地开花

第七话:最好的云南咖啡

01:13:20 好咖啡的土壤

第八话:砍树了

01:14:42 什么赚钱种什么

01:16:16 百年朱苦拉村

第九话:种咖啡太难了!

01:22:14 中国咖啡第一村新寨村

01:25:19 蹭了个正气采访

01:27:27 种蔬菜太赚了吧

01:30:16 三个“咖啡村书记”

01:31:37 种咖啡太难了

第十话:热爱可抵千难万险

01:34:12 首先要喜欢

01:34:59 孟连芒掌咖啡:李姐

01:35:23 孟连高三林咖啡:咪姐

01:35:56 归本种植园:天才哥

01:36:42其他人

结尾

『视频图文链接』

YSCC微信视频号


旅途中


『本期主播』

俣佳 YUJIA


片中音乐: 云南的万水千山

片头/尾音乐: 沧源佤族的祝咖啡歌


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一部关于云南咖啡的声音纪录片,跟着「云南咖啡公路旅行」声入其境,走进云南的咖啡地!

八月底,我跟着云南精品咖啡社群的车队从孟连县出发,历时一个多月穿梭在云南的山野树林,探访沿途的咖农、咖啡庄园,收集了一些声音碎片,串起了一个还没人讲过的关于“云南咖啡”的真实故事!

戴上耳机,这里能听见大山里的鸟鸣,滚滚的江水,取暖的火堆,午后露台的微风习习,田野里的的蛐蛐,小山村的夜晚和早晨——这些生活在产区的人不能更熟悉的声音!还能感受到我们车队行进的轰鸣,对讲机里的欢乐;陪我们一起滑下雨后的山坡,在无人的废弃厂房探险...最重要的是加入到我们和咖农、村民和路人的谈话现场!

这里就是种着咖啡的云南,咖啡在这里生根落地的时间很长,但规模化种植的时间还很短,这里的咖农过去经历了自然天灾和市场的起起落落,有些人放弃了,有些仍然在心爱的咖啡地里坚守,一些前人在历史的长河里湮灭,也有一些新鲜的血液因为热爱不断地加入进来,不全都是媒体出卖情怀的满满励志故事,也不全是自媒体唱衰的黑暗,他就像是你身边的每一个普通的故事,有积极的也有负面的。

一千个踏上这一片土地的人会有一千个对云南咖啡的判断,但是只要真正走上山、踏进咖啡地里的人,都会感叹种咖啡真是太难了,但是依然挡不住有热情的人们在努力让云南咖啡慢慢变好!

特别感谢好友一一给予的灵感支持!


『本期声音』按出场顺序

阿奇 云南精品咖啡社群YSCC负责人

Robin Aokka

赛敏 临沧秋珀庄园

陈德新 《中国咖啡史》作者

侯家志 雀巢农艺师

梅子 林润咖啡庄园

杨鸿简 野鸭塘河谷庄园

李福升 之光庄园

晴开大哥 晴开农场

蓝天才 归本种植园

佤族打歌人 秋珀庄园活动现场

幽默咖农老爷爷 楚雄云山庄园现场

咖农 潞江坝活动现场

小朋友 曼老江的废弃厂房现场

村民 朱苦拉村

王加维 / 王涵 新寨村

李姐 孟连芒掌咖啡

咪姐 孟连高三林咖啡

叶内姐 孟连信岗庄园


YSCC团队:

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达哥 咖啡车司机

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YIKi 活动统筹

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『本期内容』Table of Contents

楔子

00:06:52 云南咖啡公路旅行出发

第一话:落地生根

00:10:16 云南种咖啡

00:11:15 朱苦拉的铁皮卡

00:13:03 保山小粒咖啡

第二话:卡蒂姆

00:17:25 种满卡蒂姆

00:19:46 农艺师侯老师

第三话:大开河的新希望们

00:22:08 林润咖啡庄园的梅子

00:27:09 野鸭塘河谷庄园的杨老师

00:34:02 之光庄园的李班长

第四话:都要做精品咖啡

00:37:02 咖农做精品咖啡的理由

00:42:34 什么豆子算精品

00:44:12 晴开农场的晴开大哥

第五话:废墟

00:46:42 一场探险

第六话:新品种在骚动

00:59:39 代价

01:03:48 时间

01:05:00 天才哥的咖啡地

01:08:54 可持续农业

01:10:30 遍地开花

第七话:最好的云南咖啡

01:13:20 好咖啡的土壤

第八话:砍树了

01:14:42 什么赚钱种什么

01:16:16 百年朱苦拉村

第九话:种咖啡太难了!

01:22:14 中国咖啡第一村新寨村

01:25:19 蹭了个正气采访

01:27:27 种蔬菜太赚了吧

01:30:16 三个“咖啡村书记”

01:31:37 种咖啡太难了

第十话:热爱可抵千难万险

01:34:12 首先要喜欢

01:34:59 孟连芒掌咖啡:李姐

01:35:23 孟连高三林咖啡:咪姐

01:35:56 归本种植园:天才哥

01:36:42其他人

结尾

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旅途中


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俣佳 YUJIA


片中音乐: 云南的万水千山

片头/尾音乐: 沧源佤族的祝咖啡歌


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