Episodio 60: Carbonara E Pizza Con Luca Cesari (Stagione 4) DOI - Denominazione Di Origine Inventata podcast

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Episodio 60: Carbonara e pizza con Luca Cesari (Stagione 4)

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Sulle loro origini si scatenano sempre infinite discussioni! Per sfatare miti e sciogliere dubbi parliamo allora di carbonara e pizza con un grande amico di DOI: lo storico della gastronomia Luca Cesari, autore dei libri “Storia della pasta in dieci piatti” e “Storia della pizza”. Preparatevi a sorprese che non piaceranno ai “gastronazionalisti”!

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