EP35 世界大小事：感恩節 Stories of the World: Thanksgiving Day

東吳華語週記 Learning Chinese at Soochow University

逐字稿

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今天我們要來介紹的是美國的「感恩節」。「感恩節」在每年11月的第四個星期四。大家對「感恩節」的印象是什麼呢？是全家人聚在一起吃火雞大餐？很多很多的南瓜派？還是隔天黑色星期五的大減價購物呢？

感恩節的由來與從英國來到美洲的清教徒，以及美國的原住民：印地安人有關。16世紀末到17世紀的宗教改革運動，讓英國的清教徒被迫離開英國。西元1620年，英國的清教徒坐著名為「五月花」號的船，來到美洲。剛抵達美洲的清教徒，因為不熟悉環境，加上寒冷的天氣，許多人因此病死了。度過了寒冷的冬天，來到了第二年的春天。這時候印地安人出現了，印地安人告訴這些清教徒，酋長請他們來看看情況。這時清教徒們訴說著自己辛苦悲慘的經歷與心情，印地安人則認真的聽著。酋長馬撒索得知此事之後決定要幫助他們。印地安人於是開始教導清教徒如何打獵、捕魚、種植南瓜、玉米等等的作物。1621年的秋天，隨著第一個豐收的到來，這群英國人除了原本就會感謝上帝賜予的收成以外，他們決定同時要感謝印定安人的協助。於是就邀請印地安人一同慶祝豐收。這就是第一次的感恩節慶祝活動。

在豐收之際，英國人原本是習慣吃鵝肉來慶祝收成的。但是因為當時他們到達的地方沒有「鵝」，所以就用當地的「火雞」代替。食用火雞的方法一般都會搭配蔓越莓醬。火雞是感恩節大餐的主要食物，另外還會有收成作物製成的南瓜派。常見的食物還有馬鈴薯泥，通常還會淋上肉汁。感恩節與聖誕節在美國都是很受到重視的節日，是全家人會團聚在一起的日子。

"吃完了感恩節大餐，在美國要做的重要事情便是去大賣場購物。因為隔天就是各地商家大減價的「黑色星期五」。其實在感恩節的晚上這個大減價就開始了。大賣場通常都會徹夜不關門，或者凌晨開門，並且都會開出相當優惠的折扣。感恩節的下一個月便是聖誕節了，家家戶戶都會趁著這個時刻購買聖誕節的禮物、必需品……等等。像是大家會趁這個時候購買平常下不了手，較高單價的電器產品，因為真的都會變得非常便宜。大賣場在半夜都會充滿排隊的人潮，參與店家的限時限量優惠活動，跟平常到了七八點店家都關門了的景象真的很不同。

「黑色星期五」之所以叫做黑色星期五，是因為過了感恩節，便是聖誕節購物開始的日子，所以店家開始忙碌，業績會越來越好。如果業績的數字是負數，店家就會用「紅色」標註，而如果是正的數字就會是「黑色」，這就是為什麼這一天叫做「黑色星期五」。"

今天我們聊了美國的感恩節，大家對感恩節是不是有多一點的了解了呢？還有什麼想要認識的節日，歡迎告訴我們喔！

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