使用Player FM应用程序离线!
Mise en Place: Şeflerin Mutfakta Kullandığı Temel Bir Prensip, Sizi Daha Verimli Kılabilir!
Manage episode 347488561 series 2606837
Mise en Place ("miğ-zon-pılas" şeklinde okunur), "yerine koymak" anlamına gelen ve üzerinde çalışmaya başlamadan önce bir görev için planlamamız ve hazırlanmamız gerektiğini ifade eden Fransız mutfak terimidir. Mise en Place genellikle mutfak için kullanılır, pişirmeye başlamadan önce ihtiyacımız olan… Seslendiren: İrem Öznur Kılıç Bize evrimagaci.org/destekol adresinden destek olabilirsiniz.
449集单集
Manage episode 347488561 series 2606837
Mise en Place ("miğ-zon-pılas" şeklinde okunur), "yerine koymak" anlamına gelen ve üzerinde çalışmaya başlamadan önce bir görev için planlamamız ve hazırlanmamız gerektiğini ifade eden Fransız mutfak terimidir. Mise en Place genellikle mutfak için kullanılır, pişirmeye başlamadan önce ihtiyacımız olan… Seslendiren: İrem Öznur Kılıç Bize evrimagaci.org/destekol adresinden destek olabilirsiniz.
449集单集
Tous les épisodes
×欢迎使用Player FM
Player FM正在网上搜索高质量的播客,以便您现在享受。它是最好的播客应用程序,适用于安卓、iPhone和网络。注册以跨设备同步订阅。