盤點海洋中的「毒系寶可夢」!河豚、貝類有毒不是 they 的錯!ft. 食品技師 Evelyn【科科聊聊 EP71】

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你以為的「毒」不是你想像的「毒」?第二屆泛泛泛科學 Podcast 主題票選「那些搞錯用途的毒物」,請各位泛糰選出兩種「最毒話題」,本集便由 y 編與「絕命毒師」食品技師 Evelyn,攜手探究動植物「天然毒」的可怕之處!

節目將解析「海洋毒系神奇寶貝」的毒素由來,原來河豚有毒不是 they 的錯?海產店吃「塔香西施舌」也可能意外致死?「吃魚肝補人肝」其實也很危險?節目中讓你「以毒攻毒」,一次獲得解答!

01:41 毒理學小教室:劑量決定毒性

04:29 中毒和過敏是同一件事嗎?

08:59 動植物的「天然毒」

12:02 有毒河豚比貝類還容易取得

18:55 什麼是半致死劑量?

21:32 吃海鮮「避毒」可以這樣做

28:38 海產店吃「塔香西施舌」也會中毒

32:28 「燙不死」的河豚與貝類毒素

34:54 「吃魚肝補人肝」也可能出事

38:38 同種生物的毒性可能有差異

42:24 食物中毒該怎麼辦

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