声游全球咖啡馆 | Vol.09BerryBeans

FLOWCoffee中国版

关于BerryBeans的故事，大家伙儿应该已经听过不少了。例如：创始人之一韦寒夜骑着辆移动咖啡车，给胡同里大爷大妈们免费品尝咖啡，讲解咖啡知识；三个曾在星巴克工作的“老北京人”在胡同里开了家“核”品牌的咖啡馆.. ...

说实在的，我曾也是因为这些故事对这家咖啡馆和主理人好奇来着。总想说能不能试图“挖掘”点别的，但也是走进BerryBeans（朱家胡同店）觉得“喝杯咖啡就好，这才是最纯粹的”。

所以，点开这一期的声游全球咖啡馆和FLOW调动视觉、听觉再加上一点想象力来BerryBeans云喝一杯咖啡吧。

在冬季的北京很难见到特别好的天气，雾霾总会把好心情也给一起笼罩住。好在上京的短短几日老天爷倒是挺给面儿的。前往BerryBeans（朱家胡同店）的路上，我和Naza一直在大大小小的胡同里穿梭，不时地望向胡同人家，想着他们的生活日常是如何的，这里的屋子、白墙黑瓦到底有着什么样的故事，又见证了多少历史。

推开红色的木质门，眼前这一座“青楼”把我瞬间拉进了历史，一草一木透着古朴；阵阵飘来的咖啡香味儿又告诉我它现在是一座咖啡馆，这样的亦古亦今，一中一西宛如“缩影”的北京城。

真正入内后，身穿衬衫马甲咖啡师透着一身的仪式感，贴心的询问着客人饮用咖啡的习惯，略有思考后的推荐；外地前来的客人临走时，还不忘建议“下次可以夏天来北京，北京的夏天不像南方如此炎热难耐”，以及主动推荐地道又价格实惠的京城菜馆好去处。

时间一点一点的过去，接近午餐时分，咖啡馆里的人群也渐渐退去。咖啡师对着熟悉又热爱的咖啡吧台，随着店内的音乐练习着打奶、拉花以及手冲，自己品尝一口，可爱的笑了，当时我心想着，这杯咖啡一定很甜吧。只见她在另一个杯子里又倒了些出来，“你们也来一些吧，我觉得这个还挺好喝的。”

“嗯，谢谢。”

真的很甜，不止是咖啡的甜味，

是分享快乐的特别滋味。

来北京的时候，朋友告诉我们，在北京两个人要是能在一个月约上一两次都是“真”朋友了，因为大家都太快、太忙了，而往往在咖啡馆里却能奇妙偶遇上。

在这里，咖啡馆大概承载了很多人与人之间的情感吧。

如今，BerryBeans还把胡同里的咖啡味儿带进了孟京辉的剧场，如梦如幻、如痴如醉，戏剧与咖啡的碰撞，视觉与味蕾的激荡，和胡同里的味儿想必截然不同吧，难道你不想去看看吗？

【互动方式】
Instagram ：FLOW_inb
微信公众号： FLOWinb
微博： FLOW_inb
邮箱：[e-mail]