故事開瓶器#19︱離開RAW江振誠的逐酒人 - 阿金Kim 喝吧！葡萄酒 podcast

1y ago 2:13:23

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當金曲歌后徐佳瑩發現在 Uber Eats 上（應該）都點得到，居然狂點一波！

雖然點不到白馬和失落沙洲，但香水、辣椒或其他吃的用的都點得到～

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這集我們邀到YT頻道「阿金的法式生活」主理人阿金Kim，來跟我們聊聊她在米其林餐廳主廚江振誠一起工作的經驗。從台中北上打拼的她，決定要進入餐廳工作，竟然是因為裴勇俊的關係？！她為了和江振誠一起工作，還自費飛到新加坡實習，後來成了RAW的創店員工之一。但工作兩年後，卻因為江振誠的一句話，讓她下定決心要辭職遠赴法國唸葡萄酒！
這幾年阿金在布根地工作很長一段時間，參與布根地小酒莊葡萄種植、採收、釀造，也在當地當起酒莊旅遊導覽。在布根地酒莊要搶採收工人，待遇才不是最重要，而是誰家的餐點比較好吃？
這集阿金帶來很多好笑又在地的故事，也宣布她要將她最喜歡的布根地酒帶回台灣，喜歡聽故事的快來聽聽！
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