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Folge #18: Dirk Ludwig: Marke mit Style
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Steakpapst Dirk Ludwig philosophiert mit Lars Bubnick und Stefan Ulbricht über unser Handwerk. Nicht nur Steaks stehen im Fokus, sondern auch Themen wie Kommunikation und Positionierung sowie Vermarktung. Am Podcast-Mikro war diese Woche Steakpapst Dirk Ludwig. Dirk hat sich mit dem Bau der Steakschaft bereits vor vielen Jahren klar bei den Kunden positioniert und auf das Thema Fleisch gesetzt. Wie diese Entwicklung begann und welche Möglichkeiten sich für das eigene Unternehmen daraus ergaben haben, klären Dirk, Lars und Stefan im Podcast. Dass es dabei nicht immer ganz ernst bleibt, das kennt ihr ja bereits. Reinhören lohnt sich also!
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