))
#16 - Dorade emmaillotée en algue nori, fenouil rôti, vierge d'agrumes
Manage episode 325590720 series 2967391
内容由Héloïse pierre and Clap Audio提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 Héloïse pierre and Clap Audio 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
On ne pouvait pas faire une saison du cul de poule sans cuisiner un délicieux poisson ! Alors pour cette recette la cheffe nous emmène au soleil, sur la Méditérannée. On viendra emmailloter un filet de dorade dans son algue Nori, avec une vierge d'agrumes . Forcément c'est à l'huile d'olive que l'on cuisine pour cuisiner avec le soleil.
Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule
----
Liste de courses
1 grosses dorade ou 2 petites
2 feuilles d'algues nori
2 fenouils
1 orange
1 citron
1 échalote
de l'huile d'olive
du sel
du poivre
----
Cet épisode est en partenariat avec l'Office de Tourisme d'Argelès sur mer, où la montagne se jette dans le mer. Ce petit paradis regorge d'activités et de délicieux poissons à déguster !
----
© Musique : Haxo
© Ilustrations : Marie Briand
© Production : Clap Audio
© Cheffe : Eloïse Monziès
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
28集单集
分享
