136.《饮食男女》：一桌家宴，道尽中国人的情与欲

美西螈与东方巨龙

大年三十，来聊个应景的：饭桌上的一团和气，与饭桌下的暗流涌动——多少中国式家庭的写照。

李安1994年的《饮食男女》，通过食物和家庭的线索，展现了一出中国人的欲望浮世绘。一切都从一个特殊的一父三女的家庭出发：在长女的身份里压抑许久的大姐、看起来最独立但实则最念情的二姐、外表乖乖女却第一个“叛逃”的小女儿，还有沉默寡言了一辈子最后放出重磅炸弹的父亲……

今天，我们就来好好品一品这桌“好菜”：

电影里每个人物之间是如何拉扯的？

家庭里的“谎言”和“大新闻”是如何出现的？

父女之情的微妙之处在哪里？

这些让人食指大动的做菜场景有哪些隐喻？

为什么说李安最会拍的还是中国人？

生活不像是做菜，可以把所有的材料都集中起来了才下锅。但生活又像是做菜，在风风火火中每样食材都最终能找到合适的位置，形成微妙细腻的一个平衡、一团和气。希望新的一年，大家都可以在食物、家庭、情感、生活中，找到你的「和气」。

我们来年再见！

【时间线】

[01:11] 开场白

[02:20] 举重若轻，和而不同，真妙啊！

[06:01] 一家四口人，恋爱吃饭两手抓

[11:25] 从家宴看和谐之下的暗流涌动

[17:19] 看似乖巧的家宁为何最早出走？

[21:38] 家珍：压抑到极致的烈火燎原

[27:20] 争夺定义父亲亲密关系的权利

[32:03] 家珍为何编造过去恋爱的谎言？

[37:20] 厨房是家倩被束缚的自我表达

[42:57] 微妙而禁忌，隐喻且朦胧的性

[51:29] 结局恢复的味觉与升温的感情

[54:33] 朱爸憋了一辈子，最终大爆发

[01:01:14] 中国式情感表达的伏笔比比皆是

[01:11:34] 韵味无穷的无厘头彩蛋构造生活

[01:16:31] 祝大家龙年大吉！

【本期音乐】

Mader - Pa's Kitchen

Mader - Pa's Kitchen II

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Peace。