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5: La pisciculture de Villette
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Bienvenue dans ce nouvel épisode où nous plongeons au coeur de l'histoire d'une entreprise qui a su résister à l'épreuve du temps et aux défis. La Pisciculture de Villette, un fleuron de l'aquaculture française dirigée par Emmanuel Coupin. Son entreprise à traversé les décennies en adaptant ses pratiques et en transformant ses contraintes en atouts.
Comment une entreprise fondée au XIX ème siècle a-t-elle réussi à prospérer dans un monde en constante évolution ? Emmanuel à répondu à toutes nos questions sans langue de bois.
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