Merre tart a vegán-húsevő meccs? Mérlegen a húsfogyasztás ökológiai lábnyoma

Portfolio

内容由Portfolio提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 Portfolio 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。

16d ago 34:02

MP3•单集首页

Különféle fenntarthatósági, állatjóléti és egészségügyi okokra hivatkozva egyre többen sürgetik a növényi étrendre való áttérést, miközben a globális trendek szerint a húsfogyasztás világszinten akár 50–70 százalékkal is nőhet 2050-re. Vajon merre billen el a mérleg nyelve? Hogyan választhatunk olyan étrendet, amely egyszerre szolgálja egészségünket és a bolygó jövőjét? És jogos-e, hogy a szarvasmarha-tenyésztést időről időre a klímaváltozás egyik legfőbb bűnbakjaként veszik elő, miközben az internetezés energialábnyoma már most meghaladja a légiközlekedését? Erről beszélt az Alapvetés podcast műsorában Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke és Gelencsér András, a Pannon Egyetem levegőkémiával foglalkozó

See omnystudio.com/listener for privacy information.

315集单集

#Portfolio #Kereskedelem #Üzlet