Jedzenie w restauracjach - jak LEPIEJ JEŚĆ na mieście? | Sports-Med

Sylwester i Wiktoria Kłos

Tematem dzisiejszego odcinka jest jedzenie w restauracjach, powiemy Ci jak lepiej jeść na mieście i co wybierać, żeby nie mieć spadków energii.

Z filmu dowiesz się czy frytki to najgorszy produkt w menu i dlaczego nie warto dobierać ich do burgera. No właśnie, a propos burgera, zdradzimy jak go dobrze skonfigurować, żeby posiłek na mieście nie okazał się katastrofą dla Twoich jelit. Powiemy także ile dań powinno się zamawiać w lokalu i jak jeść steka, aby nie czuć się po nim ciężko.

Pewnie nie raz zdarzyło Ci się jedzenie na szybko; po tym co Ci powiemy dwa razy zastanowisz się, gdy będziesz dokonywać takiego wyboru w przyszłości.

Na koniec wyjaśnimy, jak radzić sobie z zachciankami na niezdrową żywność oraz na jakie dodatki zwrócić uwagę, wybierając zupy i sałatki.

Zatem, jeśli chcesz bardziej świadomie wybierać jedzenie w restauracjach i po prostu lepiej jeść na mieście, to w tym odcinku znajdziesz dużo wartościowej wiedzy.

Po obejrzeniu odcinka koniecznie zostaw subskrypcję na kanale, to pierwszy krok do odzyskania zdrowia :)

Wiktoria i Sylwester

🎙️ Audiokurs "Od Pizdeusa do Zeusa": https://pizdeusz.sports-med.pl/

➡️ Obsługa dietetyczna: https://sports-med.pl/pakiety-opieki-dietetycznej/

🎧 Podcast "Dieta bez Stresu": https://open.spotify.com/show/3IXqHMfkSmPXEWTOKQjkDS?si=c91a03692f444eb4

📷 Instagram Sports-Med: https://www.instagram.com/sports_med.pl/

📖 E-BOOK'I: https://sports-med.pl/kategoria-produktu/e-book/

🍴 Jadłospisy: https://sports-med.pl/kategoria-produktu/jadlospisy/

🥼 https://www.znanylekarz.pl/placowki/poradnia-dietetyczna-sports-med

_________________________________________

00:00 Jedzenie w restauracjach - jak lepiej jeść na mieście?

01:44 Jak zamówić burgera tak, żeby było zdrowiej?

04:35 Ilość dań w lokalu

09:00 Jedzenie na szybko

09:26 Jak jeść steka, aby nie czuć się po nim ciężko?

13:54 Jak radzić sobie z zachciankami na niezdrową żywność?

17:03 Zupy i sałatki – na jakie dodatki zwrócić uwagę?

_________________________________________

Badania:

🧠 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8796589/

Neuroprzekaźnik dopamina bierze udział w wyzwalaniu uczucia pożądania jedzenia,

uczestniczy w podejmowaniu decyzji, funkcjonowaniu wykonawczym i impulsywności.

Wszystkie te działania przyczyniają się do rozwoju i utrzymywania się napadowego

objadania się.

🧠 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4102063/

Na przykładzie oferty dla dzieci w restauracjach: gdy w ramach dodatku do potrawy

zamieniono frytki na warzywa lub owoce, to średnie spożycie energii spadło o 170 kcal.

🧠 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8073122/

Jedzenie poza domem wiąże się z niezdrową dietą ze względu na mniejsze spożycie

owoców i warzyw. Porównania profilu odżywczego żywności wykazały, że posiłki

spożywane poza domem mają więcej kalorii, tłuszczu i soli oraz mniejszą zawartość

wapnia i błonnika niż żywność przygotowywana w domu.

🧠 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8544593/

Im obfitszy jest ostatni posiłek, tym dłużej zasypiamy. Każdy dodatkowy gram tłuszczu i

węglowodanów wieczorem wpływa na wydłużenie czasu zasypiania.

🧠 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6266069/

Większe spożycie warzyw i owoców prowadzi do utraty masy ciała i zapobiega otyłości.

Więcej warzyw i owoców może zmniejszać całkowite spożycie energii dzięki ich małej

gęstości kalorycznej, a dużej zawartości błonnika.

#sportsmed #jedzenie #restauracja