Drikke til hele dyret - Snute til hale

Vinmonopolets podcast

Vi får besøk av vår polkokk som har den filosofien at skal du drepe et dyr for å spise det, skal du også bruke hele dyret. Her får du noen tips for å øke både entusiasme og kunnskap rundt tilberedning av de mer uvanlige delene. Oppskrifter på rettene vi snakker om finner du i vinbladet nr 3-23 og på våre nettsider:https://www.vinmonopolet.no/vinbladethttps://www.vinmonopolet.no/content/oppskrifter/thaimat-griseoresalathttps://www.vinmonopolet.no/content/oppskrifter/kyllingleverterrine-margbeinhttps://www.vinmonopolet.no/content/oppskrifter/romersk-oksehalegryte--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

---

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.