第十二集：手抄食谱传递家的味道

物说新语

它们的故事，我们的回忆。
新加坡是个善变的城市。我们也许无法保存这个城市的建筑街景，但走进新加坡人的家里，你一定能找到一些有故事的个人收藏，而这些物件往往也折射出新加坡一代代人的生活印记。

这一系列播客节目《物说新语》，我们找来20名各种族、各行各业的新加坡人，在每一集节目中与我们分享一个私人物件背后的故事，拼凑属于我们的回忆。
受访者：Zuzanita Zakaria | 领导力导师

物件：妈妈的食谱

Zuzanita Zakaria的母亲为了解决每天家人的三餐问题，数十年来守在收音机旁拿着记事本手抄电台播音员分享的食谱。这本母亲一笔一划记录下来的甜酸苦辣咸，不仅填饱了家人的胃，也在他们的味蕾上留下了不可磨灭的家的味道。
特别的是，早期她母亲都用爪夷文抄录电台广播节目分享的食谱，到了后期，食谱改用我们现在熟悉的马来文拉丁字母，食谱来源也从电台节目扩大到报章简报。
For help with cooking three meals a day to feed her family, a Malay mother sat by the radio, pen and paper in hand, over decades, carefully jotting down recipes shared on radio programmes.

The lines of words conscientiously jotted down helped fill her family’s stomachs, and also capture the memories left on their taste buds.

In this episode of The Objects that Made Us, leadership coach Zuzanita shares the Jawi recipe book passed down by her late mother and the tastes of home.
制作团队
项目策划：沈帼英、叶孝忠
剪辑：王铭炜
编写音乐：陈明文
翻译：林菀雯
配音：符秀娴

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本播客系列《物说新语》由新加坡国家文物局赞助部分制作经费。