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愛玉、薁蕘

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『#世界偌大,#𤆬恁來看』讓魚夫帶您認識台灣,環遊世界!
愛玉配檸檬是公認的消暑聖品,聽聞1904年,日本領有台灣後,有位植物學家牧野 富太郎(T. Makino)發現了台灣才有的愛玉子,他在發表論文時,取其學名為Ficus awkeotsang Makino ,其中awkeotsang是臺灣話ò͘-giô-tsâng,依其發音,若要寫成漢字,推斷應為「薁蕘欉」。愛玉主要分佈在中央山脈海拔800-1,800公尺的中低海拔山區,且多雨濕潤的闊葉林內,經常纏繞於岩石或樹幹上,長在茶園旁的因為施肥而特別茂盛,採收以野生為最佳。如今愛玉的品項越來越多,一起來聽魚夫老師分享各種愛玉美食吧~
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愛玉配檸檬是公認的消暑聖品,聽聞1904年,日本領有台灣後,有位植物學家牧野 富太郎(T. Makino)發現了台灣才有的愛玉子,他在發表論文時,取其學名為Ficus awkeotsang Makino ,其中awkeotsang是臺灣話ò͘-giô-tsâng,依其發音,若要寫成漢字,推斷應為「薁蕘欉」。愛玉主要分佈在中央山脈海拔800-1,800公尺的中低海拔山區,且多雨濕潤的闊葉林內,經常纏繞於岩石或樹幹上,長在茶園旁的因為施肥而特別茂盛,採收以野生為最佳。如今愛玉的品項越來越多,一起來聽魚夫老師分享各種愛玉美食吧~
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