))
#38｜文化工場生活休閒、美味拉仔麵米苔目
Manage episode 329229560 series 2801818
内容由輕鬆電台 FM 96.9 Chillax Radio ╳ 魚夫提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 輕鬆電台 FM 96.9 Chillax Radio ╳ 魚夫 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
羅東的文化工場，一開始是為了平衡溪北與溪南的文化發展，並強化全縣的文化能量，而動念建造大型多元機能的，同時兼具運動、休閒、與文化展演的公共空間。
台語米苔目是音譯自客家話的米篩目，客家人將陳年的在來米漿和蕃薯粉攪和成糰狀米胎，然後倒在竹製的「米篩目粄」上，用力搓揉，通過米篩目表面上一個個的孔洞，使米胎濾出一條條表面圓柱狀的白色米條，過程和用米篩來篩米一樣，稱之為米篩目。
一起來聽魚夫老師說故事吧～
輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 X 聲浪SoundOn 聯手出擊！
212集单集
分享
