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Nahrungsmittelunverträglichkeiten: @Nathaliescuisine beantwortet eure Fragen

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Kreuzallergien & Unverträglichkeitstests

Vor ein paar Wochen hat uns Food-Bloggerin und Kochbuchautorin Nathalie Gleitmann erzählt, wie sie mit gesundem Essen ihre Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten in den Griff bekommen hat.

Heute beantwortet sie zusammen mit Dr. Yael Adler eure Fragen:

  • Ist es eigentlich gesünder, glutenfrei zu essen, auch wenn ich keine Unverträglichkeit habe?
  • Wie werde ich Kreuzallergien wieder los?
  • Warum bekomme ich mit den Jahren immer mehr Unverträglichkeiten?
  • Was taugen Unverträglichkeits-Tests aus dem Internet?

Mehr Informationen über Nathalie Gleitmanns Geschichte und ihre Küche findet Ihr auf ihrem Instagram-Kanal @nathaliescuisine oder unter https://www.nathaliescuisine.com/.

Informationen der Techniker:

Was sind Nahrungsmittelallergien und Unverträglichkeiten? https://www.tk.de/techniker/2021326

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  • Ist es eigentlich gesünder, glutenfrei zu essen, auch wenn ich keine Unverträglichkeit habe?
  • Wie werde ich Kreuzallergien wieder los?
  • Warum bekomme ich mit den Jahren immer mehr Unverträglichkeiten?
  • Was taugen Unverträglichkeits-Tests aus dem Internet?

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