美食關鍵詞 EP228【專訪】美食 Youtuber 陪沈團團長沈:一天爆吃10間店不會胖?美食 youtuber 秘辛大公開!
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專攻傳統小吃的 Youtuber 沈,集結身邊三五好友成立 Youtube 頻道「陪沈團」,近年吃遍各地台灣美食闖出名號,更創立 Podcast 節目「一百趴沈」、不時推出團購,廣獲網友喜愛。
本集節目將由 Liz 與沈訪談交流。拍攝一集節目,竟耗時五天在 Google 狂搜在地美食?蛋餅要做的酥脆還是軟爛、炒飯選擇鹽派還是醬油派?一天內能大吃10間店,是因為平時接近「戒斷」的飲食控制?聽聽光鮮亮麗的美食 Youtuber 背後,有多少辛酸血淚!
00:00 陪沈團單飛不解散?揭秘沈成為美食 YouTuber 的背後秘辛!
06:07 踏上尋訪各地小吃之旅,無限放大 Google 地圖,竟挖掘出無數在地美食?
11:46 選擇在地小吃的標準?從踩雷就「說實話」的辛辣風格,轉變到「與人為善」的成長歷程。
14:15 從哪裡開始吃、一天吃幾家?一群不安於室的人用美食深入台灣!
18:32 百本美食地圖X諧音梗X美食擬人化,陪沈團獲得觀眾喜愛的秘訣!
21:47 2023 要努力吃牛!沈3年來只拍過兩間牛肉店居然是因為他?
22:48 沈心中的美食尺標1-酥脆與軟爛蛋餅的啟示:打開心胸才能迎接各種美味!
25:37 面對網路酸民的秘訣:調整自我、算盡一切!先把自己吐槽完。
28:51 沈心中的美食尺標2-肉燥飯和滷肉飯,兩種年紀竟大不相同!
31:33 沈心中的美食尺標3-沈可以一年都不吃水餃!老闆太熱心怎麼辦?
34:49 沈心中的美食尺標4-炸物是人生快樂來源!肉的本質是美味的關鍵。
37:08 沈心中的美食尺標5-世界上最棒的食物!炒飯的博大精深,好吃的炒飯不好找。
39:24 一口氣吃8家以上!一直吃的秘密:愛吃美食的背後,是像勒戒的飲食控制。
43:45 沈的瘦身之路,美食 YouTuber 螢光幕後的努力與苦工。
49:33 反向的行銷!沈的人生經營訣竅:真心喜歡才推薦、喜歡再來買!
53:01 做過最對的事:透過美食認識台灣城市!想做的事就要跨出去做!
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