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【此RSS feed是由喜马拉雅托管,建议您搜索订阅《八九不离食》独立RSS Feed】 这是一档通过对柴米油盐的多维思考, 探索食物系统的多样与深刻的、 有趣又有料的播客节目。 向食物发问,期待你的别样答案! 节目主播:郑璐悦,芳鑫,毓华 【新浪微博】@八九不离食_EO 【E-mail】podcast_unfssat2@163.com 【网页】https://eatoclock.fireside.fm/
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跨时区三应ThreeIns

Lily, Celine and Hazel

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跨时区三应[Three Ins]是永远有时差的三个逗比在随缘谈话。隔着北太平洋,来自文理工三个领域的她们在人生思考、自我成长的话题里反复横跳。Hope you will find it interesting, be intellectually stimulated, and get inspired! 可以通过RSS链接在各个平台找到我们~ http://www.ximalaya.com/album/46556207.xml
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VOL 76 2024年,我们步入20+的下半场,在这个时间点,工作、生活好像都在渐渐走入“深水区”,挑战变得更多也更复杂了,在层出不穷的倦怠和困惑中,我们需要一些找回能量的办法,把我们一次又一次从床上拉起来。 今年的年终特别节目,我们用播客收集起那些让我们、朋友们找回能量的“小事”——那种在日常中只用很小的能量就可以尝试,却能帮人改变状态的小事。愿这些小事可以让大家新的一年更开心,也更有力量去追求自己想要的生活! /内容 01:58 我们需要什么样的能量 03:14 我们的能量都是怎么丢掉的 09:30 影响我们能量的是事儿还是心态 16:17 找回能量的前提:着眼于当下感受 20:28 《当下的力量》 27:28 我们仨的充能小事 思思:对次要任务说“不”、独处、探索新餐厅 小铭:允许自…
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【主播的话】 本期节目,两位营养师将分享师从美国明星肠胃消化科营养师塔玛拉·杜克·费曼(Tamara Duker Freuman)的研习经历,并结合我们的文化背景和经验,围绕她的新书《终结腹胀》内容,提供消化问题的饮食调整建议,帮你守护肠道健康。听完后,你就会明白,我为什么对“吃草”或吃沙拉如此谨慎了! 【本期主播】 璐悦,美国注册营养师,营养科学博士生 (@小红书 悦食分子 ; 邮箱potluck.podcast@outlook.com) 【嘉宾】 张千惠,美国注册营养师,博士,美国纽约市立大学亨特学院助理教授(邮箱:jera.zhang@hunter.cuny.edu) 【本期配料】 03:39 书封面的视觉化:腹胀是什么感觉? 05:56 回忆与作者塔玛拉的私交:那些在纽约肠胃消化诊所…
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【主播的话】 激动地为大家分享肠道健康方向的科普书,2024年终于这本营养师圈内的英文工具书有了中文版本� 【本期主播】 璐悦,美国注册营养师,营养科学博士生 (@小红书 [悦食分子](https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5892e0d76a6a69245a12a33f); �potluck.podcast@outlook.com) 【嘉宾】 张千惠,美国注册营养师,博士,美国纽约市立大学亨特学院助理教授 (�jera.zhang@hunter.cuny.edu) 【本期配料】 【美】塔玛拉·杜克·费曼. (2024). 终结腹胀 (王家宁, 译). 北京科学技术出版社 �TB立刻购书:https://detail.m.tmall.com/ite…
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VOL 75 “我把上辈子这辈子下辈子要见的樱桃都见完了!” 关关去年从北京的外企辞职,拿着打工度假签(working holiday visa)去了澳洲,进过樱桃厂,现在是橘子厂的包装工。在“裸辞博主”、“旷野文学”流行的今天,我们请关关来分享她在异国他乡开启一段全新生活、体验“轻体力劳动”的感受。在自由和浪漫之余,现实的焦虑并没有消失。 关关说,或许不久后的将来,她还是会回到稳定的日常中,但在澳洲的这段“出逃”经历,已经让她的人生有所不同:学会随遇而安,以及允许自己勇敢尝试。“行不通也没关系,就像开车一样,走错路了,导航永远会为你指出一条新路。”“如果有一个机会,还是应该试一试。人只活一次嘛。” /内容 01:47 关关现状:在南澳小镇包装橘子 04:48 为什么选择去澳洲打工度假 09…
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VOL 74 5月上旬,我们被台湾新剧《不够善良的我们》吸引。这部剧集刻画了两个悄悄窥探着彼此的女性,她们在事业和爱情上的不同选择,提供了两种“活法”,可惜两条路都荆棘丛生。 难道不论选择做贤妻良母还是单身事业女性,最终都是历劫?主角说,在这场纳入了“假想敌”的游戏里,“一切都是意识的作用”,因为有假想敌的存在,事情的意义才扭曲了;在平淡生活中,人就是倾向于寻找痛苦。不过,我们当然不满足于主角的解释,一些问题仍在脑海中悬停:让女性陷入困境的,除了自我意识,还有什么?如果说每种选择都会带来遗憾,人们如何找到自足的剧本? /内容 02:41 两个女性的对照题材,有多新鲜? 12:40 女性的人生意义,为何还是回到了男性? 24:50 人人都知晓目标的荒谬,但人人都在追逐 28:40 单身女性可以…
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VOL 73 嘉宾老冯最近产生了一个疑惑:到底为什么要谈恋爱啊?! 确实,找对象本身已经够难了,而进入了亲密关系的人,也时不时要担心激情散去,或者经受分离之痛。恋爱这件事,不仅和情感有关,也和一个人的生活紧紧绑定。谈一段愉快的、长期的、不把人工具化的恋爱,真的有可能吗? /内容 01:50 所以,爱情到底是什么 04:55 什么是恋人不可替代的意义 11:18 婚姻制度不令人满意,怎么办 19:30 爱能脱离现实条件存在吗 28:00 激情与承诺如何平衡 47:20 对待亲密关系的态度,其实是一种生命观 /前奏与尾声 无条件-陈奕迅 /提到的书 《爱的艺术》 《生育制度》 《真相》 《爱的终结》 /提到的影视作品 《群星》 《摩登家庭》 《Her》 /联系我们 谢谢你来听,也欢迎你来信。 邮…
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VOL 72 大鲟对“中东”的印象,是在去沙特和阿联酋工作之后才开始变得具体。最近这5年,大鲟辗转在中东的不同城市、国家之间,见识到形形色色的文化和族群。虽然她生活过的区域,只是中东一角,但足以为我们理解那片神秘沙漠,打开一扇新鲜有趣的窗口。 在中东,大鲟收集着打破认知的新奇,也寻觅着留在此地的意义:和许多在美国读书、毕业后工作受签证制约的中国学生一样,大鲟也是“不得已”才选择了中东。她说,至今依然会感到“悬浮”,好像被困于一种临时的生活。在这期节目里,打动我们的不仅是大鲟的中东趣闻,还有她真诚的、对自身困惑的袒露。 /内容 05:18 海湾国家如何颠覆了大鲟对中东的印象 10:15 沙特与阿联酋的各城市比较:社会风貌与工作文化 28:37 如何在沙漠之城“苦中作乐” 37:38 行业机会和…
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VOL 71 也许你也和我们一样,早就从影视产品中了解过日本,但还从未体验过在日本长居。今天这期,我们请来了目前就职于东京一家动漫公司的好朋友美悦,分享她身为中国女性留学生闯荡日本职场的经历,以及对日本社交文化和性别关系的观察。你不但会在这期节目中,跟着美悦沉浸式感受居住在东京的日常,还会听到关于工作签证等问题的实用解答。 在录制这期节目的同时,我们也正在收集朋友们的“非主流”工作选择:无论是小众工作地点,还是独特的职业路径,我们都期待从对话中,获得新知和灵感。也欢迎你在评论区给我们留言,告诉我们你想了解的目的地,又或者是最近被种草的职业类型! /内容 02:10 “局外人”眼中的日本 07:43 美悦如何“误入”一家动漫公司 14:30 参加大电视台8轮面试的创伤体验 19:58 在日本身…
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VOL 70 久等啦!这期录制于春节的节目,因为小主播们工作忙碌拖更了,请大家体谅~谢谢你们的等待和收听呀! 远走他乡工作、留学的我们,是在春节有了和爸妈长时间、近距离相处的机会,也是借着这段时间,我们认真思考了这些年跟爸妈沟通方式的“进化”。 小时候,我们都接受着“妈妈觉得你冷”式关爱,长大之后,自我感受逐渐变得清晰分明,我们也开始直面家庭权力的拉扯。在这个过程中,我们意识到了与爸妈互相理解的限度,也学到了不少有用的沟通方法。 因为我们仨有着不同的家庭相处模式,在这期节目的聊天里,我们都从对方身上发现了新的可能性,希望你也是! /内容 02:55 父母权威的在场与退场 10:55 由“打车”引发的权力争夺 14:41 我们跟父母,怎么就角色对调了 25:29 父母的想法真的能够改变吗 32…
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VOL 69 小铭回国了!阔别5年,我们和她一样好奇重返国内的体验。 时间会让原本熟悉的空间变得陌生,而“本地人”也会在某一刻产生“过客”的感受。抓住稍纵即逝的陌生感,我们能看见微小而有趣的细节,就像鱼看见水的存在。 这是轻松随性的一期,希望陪伴你返乡的路途~春节快乐! /内容 02:30 数字化的进度 07:28 大城市的秩序感 13:10 出乎意料的“智能”细节 18:52 “买不到”的电脑包 20:55 回国前的忐忑:过去的ta还在吗? 24:14 何伟的《江城》:用异乡人视角,还原我们“社会化”的过程 31:05 《那个苹果也很好》:让留学生有共鸣的“格格不入”感 36:09 《故乡别来无恙》:四个阔别故乡的女孩的故事 /前奏与尾声 异乡人-李健 /联系我们 谢谢你来听,也欢迎你来信…
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VOL 68 平淡日子里,总有高光。今年,我们选择用“高光时刻”,编写这一年的终曲。 和往年一样,这期年终特别节目由我们和朋友一起完成。在不同诠释中,你会发现高光不是奇迹发生,而是无数个平凡日子汇聚起来,流淌出的金色。 在这些故事里,高光是桨板下溅起的浪,是攒了30厘米的头发,是乞力马扎罗山下的一束野花。高光是主观的。除了抵达顶峰的荣光,它也可能是黑暗跋涉中透进的明亮,可能是漫漫荒野中,落在你身上的星光 2023年即将过去,谢谢你与我们一起走到今天。2024年,让我们继续在声音里陪伴彼此,“就像一束光簇拥着另一束光”。 /内容 00:48 我们为什么想用“高光时刻”纪念这一年 04:39 我们对高光的不同定义 我们的高光时刻 10:29 思思:从工作中获得了确凿的意义感 19:34 芷芷:主…
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VOL 67 今年的你也辛苦啦!不知道你是不是和我们一样,每到年末,总有静下来写一篇年终总结的冲动?这期节目,我们找来了刚写完总结,并从中获得能量滋养的朋友小惠,一起来聊聊年终总结的意义和方法。 小惠是在独自游玩日本的旅途中,在枫叶和小鸟的伴奏下回顾起这一年的。她带着禅修过后的感动和释怀,在脑海中翻越了自己这一年的历程。“我真的很努力了。我可以放松下来,给自己更多发呆的时间。” “我们都需要一个trigger point让自己陷入思考。”其实,年终总结只是载体,真正重要的是写作过程中发生的沉思。在匆匆忙忙的日常中,年终总结给我们一个借口,跳出高速运转、不假思索的螺旋,看见自己,也拥抱自己 /内容 02:40 做年终总结就像对宇宙许愿 09:45 为什么旅途是静心写作的好时机 11:38 小惠…
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VOL 66 前不久,芷芷在新加坡参加完一场读书会,立刻就爱上了这种活动形式,“有疯狂被充电”。于是这一期,我们请来了读书会的组织者,也是坚定喜欢着读书会的菲比,来和我们聊聊读书会带给人的独特体验。 “读学无友,则孤陋而寡闻。”这是菲比所信奉的。许多场读书会办下来,菲比发现“书”是读书会的核心,而“人”是读书会的灵魂。共读,意义不仅仅是连接与陪伴,更是互相拓宽认知的边界。读书可以是孤独的,但也可以是开放的,两种都通向自由。 /内容 02:20 菲比怎么办起了读书会 05:17 芷芷参加读书会遇到的惊喜 09:24 菲比因书而异的阅读方法 13:41 书、书友,都能帮我们拓展思维边界 18:30 书的独特社交属性 28:14 菲比的选书原则 32:30 办读书会不同阶段的难处 45:15 读书…
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VOL 65 《过往人生》这部电影,讲了一个久别重逢的故事。它讲的是一个人与另一个人的重逢,也是一个人与过去的自我、原生的文化、尘封的记忆之间的重逢。 电影提出的问题是:在一个人成长、蜕变的过程中,过往究竟意味着什么?当我们脱离了那个原初定义我们的语境,回头重看时,我们会做何感想? 本期嘉宾kk大学时前往美国,随后留在美国工作,结婚,如今在纽约落脚。和女主角诺拉一样,她也有一位美国丈夫,而且她也曾讲出丈夫听不懂的梦话(虽然kk的记忆中没有一个海盛)。我们和她聊了聊在美国生活的这些年,以及在跨文化恋爱中,深层理解是如何达成的。 /内容 01:42 kk是如何成为“纽约客”的 03:38 kk“融入”美国的过程 09:57 我们在不同语言环境中的不同人格 12:18 留学生开始“做梦说英语”的时…
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VOL 64 活在这个时空的你,会幻想另一个平行宇宙吗? “如果”是有诱惑力的词语。也许是在困顿无解的片刻,又或者在百无聊赖的间隙,过往的某个十字路口会重返脑海之中:如果当时的我做了另一种选择,今天的我会去向何处呢? 从《过往人生》女主角在两种人生之间的彷徨说起,我们不着边际地谈着把我们带到今天的选择——好像没有什么遗憾。也许是“殊途同归”,也许是我们已经走得远了,对未选择的路,也只可以遥遥相望。 /内容 03:07 没有选择的路与没能成为的人 06:40 遗憾是故事的美好之处吗 17:43 什么时候我们会想“如果当初” 23:20 为什么要推演人生的其他可能性 31:22 构成我们的是“决定性瞬间”,还是无数个平凡时刻? 50:28 我们真的可以想象另一个自我吗? 57:02 当年的同行者…
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VOL 63 谁没有过自我怀疑的时刻呢?尤其是当我们进入一个新环境、接手一个新任务、扮演一个新角色的时候,挫败总是在所难免。如何在新手村稳住心态,不在自我怀疑中内耗,是这一期我们想跟大家聊聊的话题。也即,如何建立自信。 自信的含义不是“我是最棒的”,而是“哪怕缺少外界的正反馈,我也相信自己正在成为那个理想的自我”。所以,自信要生长出来,需要和外界碰撞,更需要自我发现:什么是我们自身独立的标准,什么是我们渴望实现的目标?当我们明确了主线任务,那些次要问题就会迎刃而解。毕竟,这场游戏不止一种玩法。 /内容 01:08 进入新环境,受打击是家常便饭 05:03 升级打怪的三个阶段:成长期->平台期->恐慌期 09:30 建立自己的目标和标准,外人就打击不到我 15:40 如何形成自己的标准? 26…
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VOL 62 你被工作改变了吗? 曾经由我们主动选择的工作,在以出乎意料的方式改变着我们。也不难理解。曾经的我们自由散漫,扬长避短,而工作要求我们长成“六边形战士”——既要情绪稳定埋头苦干,又要精神抖擞巧舌如簧。进入职场就像把自己塞进一个新的容器,我们适应着,有时也犹豫着。 也许没有一个一成不变的自我。在开发新能力的过程中,我们会尝到新的甜头。也是在不同环境中,我们才逐渐意识到自己那些相对坚固的部分,从而确认自己的本性和风格。 听到这期节目的你,是否也察觉到工作对自己的改变呢?最后的最后,还有一个问题:工作有没有把你变成自己更喜欢的人? /内容 07:10 工作需要的沟通能力 12:05 能力和性格有区别 14:02 工作逼迫我们调动不熟悉的肌肉 20:20 在适应环境的过程中认识自我 33…
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VOL 61 时隔两年多再谈“学界vs业界”,我们的身份已经改变:小铭读到了博三,芷芷工作了一年,而思思刚刚离开校园。今天的我们,如何看待学界和业界的不同“诱惑”?是庆幸自己当初的选择,还是会感慨走入了围城? 我们的朋友shiyun也在思考这些问题。最近刚刚参加完老同学聚会的她,旁观了许多朋友对工作的抱怨和对学校的怀念。是不是我们真的很难喜欢上工作?是不是获得薪水就意味着损失自由? 不管在什么阶段,我们总是想要不断学习,研究自己感兴趣的领域。学界和业界,到底哪个场域更能满足我们的期望呢?如果你也怀着这些疑问,就一起来听听我们的聊天吧! /内容 01:50 博三的shiyun如何思考职业选择 03:45 同学聚会上,大家一起吐槽工作 12:00 怀念校园,是在怀念自主性 24:45 象牙塔也是…
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VOL 60 虽然总在期待周末、期待放假,但我们也并不总是满意自己“休息”的状态:到底什么是好的放松?为什么有的休闲活动会让我们内疚?今天这期播客,我们想和大家来聊聊好好休息这件事。 我们追溯起了自己“不会休息”的历史:寒暑假出门旅游,一定要把作业本塞进行李箱;下班把电脑带回家想加个班,结果拿出手机开始刷;一边看剧,一边纠结要不要把大部头的书拿出来读......这些都透露着我们对休息这件事的矛盾心情。 那么,要如何坦坦荡荡、开开心心地放松呢?我们发现,比起做些什么,其实更影响放松效率的是我们在做一件事情时所处的状态。那些安心的、专注的、充满觉知的闲暇时间,总会成为我们的能量站。 这期播客也与我们之前的节目互文,欢迎大家回顾收听。也期待大家在评论区留言分享你的放松好方法~ /内容 00:36 …
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VOL 59 提起非洲,你会想到什么?在猎奇短视频无法深入探究的现场,存在一个更复杂也更精彩的非洲。那里是yunong的向往之地。 新闻专业出身的yunong,因一次调研与非洲结缘。她被这片大陆的美丽与可能性吸引,于是一次又一次重返,在亲身实践中寻找有关自身与社会问题的解答。她结识了许多非洲国家的朋友,也认识了在非洲生活的中国人,在相处过程中,她察觉到跨文化沟通中存在的隔阂与机会。在多重文化愈发彼此融合的世界,外来者如何理解当地人的习俗与观念,又如何与之建立共创者的关系?这一期播客,就让我们跟随yunong一窥这片神奇的土地吧! /内容 01:54 yunong为什么到非洲探索社会创新 10:28 跨国研究者遇到的“在地性”问题 19:11 一部分国人对非洲的刻板印象 26:40 在非洲感受…
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VOL 58 你会选择什么样的旅行方式呢?是闲庭信步,还是化身“特种兵”? 在旅行的当下与续章,我们聊起了旅行对各自的意义,以及驱使我们踏上不同旅途的因由。那个根本的问题是,我们旅行是为了什么?我们是否实现了我们的愿望? 与此同时,我们也思考着旅行与日常的紧密关联。旅行的“劲儿”,往往从计划旅行的时候便萌生,也并不随着返程轻易消失。究竟是日常启发了我们的旅行,还是旅行塑造着我们的日常? 希望这期节目让你想起旅行中的闪光时刻,也希望这些时刻点亮你很久很久! /内容 04:30 我们的“特种兵式”旅行记忆 08:18 选择不同旅行方式的原因 13:00 “穷游”:有比“享乐”更重要的体验 20:30 试出自己适合的节奏 24:58 “每次旅行结尾都想回家喝粥” 34:18 旅行与日常的关系 41…
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VOL 57 人生可以被“coach”吗? life coach(人生/生涯教练)近年来逐渐受到大众认知,但也流传着关于它的误解。从事职业life coach的豆子说,比起手把手传授技能的“教练”,life coach更像是拥有神奇工具包的哆啦A梦,ta的任务是陪伴人们向内探索,找到内心本就存在的指南针。 思思一个月前参加豆子的demo session(体验课),切身体会到了coaching的奇妙作用,包括明确内心的价值排序和减少焦虑。怀着很大的好奇,我们于是请来豆子和大家聊聊life coaching的原理,以及它如何改变了豆子本人的人生轨迹。 在所有人都在追问“怎么办”的时候,豆子说,life coach 引导人们探寻“我是谁”,而后者是更本质的问题。“弄清楚being,那么doing的…
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【主播的话】 给续上糖尿病科普的下半期,重点是二型糖尿病、妊娠期糖尿病及不同年龄阶段的特殊考量。较上期,我们给出了更明确的预防和管理行动指南,解答了生酮饮食等常见健康问题,提供了科学和人文双视角来理解糖尿病。 欢迎结合下方的时间轴收听! �免责声明:播客内容并不能替代专业医疗建议,仅供参考。若有需要,请咨询医生或其他医疗专业人员。 【本期主播】 璐悦,美国注册营养师,营养科学博士一年级 (@小红书 悦食分子) 【嘉宾】 郭欣,美国注册营养师,糖尿病护理与教育专家,现就职美国德州儿童医院内分泌科 (� xin.dietitian@gmail.com) 【本期配料】 03:56 一型/二型糖尿病 Q3-1: 不想胰岛素治疗可不可以? 06:35 糖尿病预防 Q3-2-1: 预防性体检,查什么? …
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【主播的话】 Hello大家好,我是Yuhua,八九不离食的新主播,哦不,其实是三位主播里断更最久的lol。这次重燃节目制作热情是因为邀请到了特别嘉宾一格,她是我们播客的忠实粉丝,我也从很早开始就关注了她的个人社交媒体账号“壹个袋子”,这是第一个用中文分享可持续生活方式的视频频道。 一格自小成长在一个节俭的家庭氛围里,父母的启蒙教育使得她从小关注环境问题。高中起开始在加拿大留学,深受当地的环保文化吸引,她开始在生活的各个维度探索普通人可以践行的可持续行为,并在大学时选修了相关课程。2019月4月深受影响的她决定开创第一个中文的可持续生活频道,分享贴近年轻人兴趣的环保日常。目前袋子在豆瓣上建立了可持续探讨社区——“无痕生活小组” 该小组每月新增回复5000条,是豆瓣上最活跃 、黏性最高的可持续…
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VOL 56 母亲节这期特别节目,我们请来了小铭的妈妈和我们一起聊聊亲密关系。 小铭时常提起她的妈妈:她们周末会在线同步看综艺《再见爱人》,会一起探讨女性意识和上野千鹤子。即便相隔半个地球,她们之间依然保持着密切的沟通,持续交换智慧和能量。这种平等又舒适的母女关系,让我们好奇小铭妈妈是如何看待母亲的角色,又是如何看待女性“成为母亲”这一人生选择。当然,我们也没有忘了向小铭妈妈请教:年轻女性如何看待恋爱,如何面对婚育焦虑?走进婚姻前,哪些是我们应该知道的事? 愿我们都能和妈妈成为挚友,互相支持,一起成长。 /内容 02:20 我们会和父母聊亲密关系吗 08:35 从写信到一起看综艺,如何让沟通不尴尬 16:47 两个人的事or两个家庭的事:父母为儿女支招的边界在哪 23:45 妈妈给25岁女孩…
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VOL 55 Erik有一个不太常见的爱好: 赛车。自称“破车”玩家的他,在美国求学时为了攒玩车的钱,曾经努力拿奖学金、在学校餐厅打工、当助教。Erik说,相比获得更高的名次,他更享受在赛车中不断提升驾驶技术,超越自我。“开好这台车”是他反复提及的话。 除了赛车,Erik还因为喜欢乌龟和朋友倒腾起了乌龟养殖场,因为喜欢饮茶曾经和茶友喝到凌晨3点。我们很好奇Erik是如何在学习和工作之余保持广泛的兴趣,并且每件事都没有浅尝辄止。 “做人最紧要开心”,Erik说。也许正是这种态度让我们心向往之。 /内容 01:54 Erik的赛车爱好如何萌生 05:56 赛车有几种玩法 10:51 赛车也能“便宜”玩 12:50 危险游戏如何控制风险 25:02 如何让父母理解自己的爱好?百闻不如一见! 36:…
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VOL 54 当ChatGPT开始走进我们的生活,是时候更深入地理解人工智能。我们很开心请到爽爽作客这期节目。爽爽是麻省理工学院(MIT)高年级博士生,研究人工智能的图片和文字生成。 我们与爽爽一起探讨了人工智能的各个方面,涵盖了从技术原理到伦理问题的多个维度。我们聊到了人工智能的现状和发展趋势,以及大模型的崛起对学界和业界产生的影响。我们也谈及了人工智能弄假成真的“把戏”,探讨人类如何面对新兴技术所带来的挑战。 当然,我们也没有落下一个经典问题:什么工作能被人工智能取代,什么不能?我们一边感慨着ChatGPT把我们比下去,也一边兴奋地期待着它为我们赋能,并拓宽我们的想象空间。 (本期shownote由主播与ChatGPT共同创作) /内容 02:33 从debug到计划旅游,当下ChatG…
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VOL 53 当生活与工作马不停蹄,越来越多人开始感到倦怠和困惑:我们的能量跑去哪里了?这期节目,我们想和大家一起停下脚步,观察生活中那些为我们注入或抽走能量的事,探讨如何好好休息,保持元气。 什么是能量?主播用“活化能”来做比喻:当我们能量充沛的时候,往往能更果断地开始行动,具备信心和勇气面对挑战。能量低的时候,我们则会感到累、没劲,想要拖延,想把自己关在房间躺平。 能量之所以重要,是因为它决定着我们多大程度上能发挥出自己的潜能——或许我们每个人都可以更高效、更愉悦、更富有创造力,如果我们拥有稳定的高能量场。 一起来探索提升能量的方式吧!我们也期待你的评论分享~ /内容 04:57 能量是什么?能量高/低是什么体验? 11:10 影响我们能量的因素:外在环境与内在秩序 23:25 提升能量…
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【主播的话】 本期把郭欣(美国糖尿病护理与教育专家)请回来啦!畅聊了近三个小时,我们唾沫星子飞起,但依旧只能泛泛地给大家科普了糖尿病话题下的五大主题:(1)糖尿病前期;(2)一型糖尿病;(3)二型糖尿病;(4)妊娠期糖尿病;(5)不同年龄阶段的特殊考量。 上半期涵盖了(1)&(2),很多二型和一型皆适用的情况放在了这一期,所以不论是一型二型糖人还是预防为主的听友,欢迎结合下方的**时间轴**收听! ##### �免责声明:播客内容并不能替代专业医疗建议,仅供参考。若有需要,请咨询医生或其他医疗专业人员。 【本期主播】 璐悦,美国注册营养师,营养科学博士一年级 (@小红书 悦食分子) 【嘉宾】 郭欣,美国注册营养师,糖尿病护理与教育专家,现就职美国德州儿童医院内分泌科 (� xin.dieti…
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马斯洛想少了,食物可不只是最底层的需求! 听过本期你就会了解,从脑袋到肚皮、从神经到激素,每天都在努力解答“今晚吃什么”这个灵魂拷问:) 【本期配料】 00:10 食物的功能 & 马斯洛需求层次理论 01:42 身体的通力协作:当你点了一杯奶茶...... 04:59 “吃货有理” & 大脑的奖赏机制 【本期主播】 吕芳鑫 (欧盟食物系统硕士学位) 【本期相关】 ①本期内容参考网课:[Relationship Between Gut, Diet & Brain - Online Course](https://www.futurelearn.com/courses/food-for-thought) (futurelearn.com) ②播客中提及的专业术语: 1. [胃壁](https:/…
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VOL 52 你有过被情绪困住的时候吗? 最近,在面对未来的不确定性、工作的重压、重要关系的转折时,我们三个小主播感受到了“被困住”。不受控地、反复地陷入某种情绪,这样的体验对大家来说可能都不陌生。因此这期节目,我们想来聊聊情绪为什么会困住我们,以及我们可以如何应对。 从各自的分享与《清醒地活》这本书中,我们领会到情绪产生于我们对外在世界的解读——让我们陷入情绪的并非现实本身,而是我们自己制造的“滤镜”和“屋子”。许多时候,那些带给我们积极反馈的思维习惯,也是让我们保守、困顿的墙垣。 如何重新建立自己与世界的连接?如何更好地觉察情绪,理解并掌控自己的感知能力?我们试图在接纳与改变中找到一种平衡,而这是一件无比需要勇气的事。 “最后你会喜欢上你的边界,因为它们为你指出了通向自由的道路。” /内…
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VOL 51 MBTI已经不能满足我们的好奇心了。尽管有时是不错的社交名片,但MBTI仅有的四个维度无法展示一个人的复杂与丰富。不论是对于自己,还是对于身边的熟人、朋友,我们都渴望了解更多。 我们播客的老朋友yiting为我们种草了一个新的测试工具:dimensional。在她看来,dimensional为她打开了更多认识自身的角度,也提供了一个更深入地了解好友的机会。这个测试软件究竟有哪些玄机?在内观、朋友评价这些认识自我的方式之外,科学测试能为我们带来哪些价值和意义? 来听听我们的聊天吧! 嘉宾yiting:本科在哈佛大学主修应用数学与经济、辅修mind brain behaviors,没事喜欢瞎琢磨性格测(玄)试(学)的咨询萌新 /内容 02:05 介绍性格测试软件dimensiona…
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VOL 50 春天是夏天的序曲,而夏天是每年的毕业季。来到毕业边上的思思与小铭、芷芷一起,聊了聊毕业前会想要努力完成的事。 我们的学生时代,有哪些高光时刻,又有哪些留白?在这期节目中,我们总结了那些让我们恋恋不舍的“学生专属”体验。因为这些体验,我们获得了好奇心的拓展、思维方式的改变、对做人和做事方式的理解......虽是往事,却仍在常常启发我们的未来。 “终点提醒我们过去忽略与珍视的。”你的学生时代是如何度过呢? /内容 01:46 本科/研究生毕业时有什么遗憾 10:25 拓宽想象力:“弥补”的方式有很多种 17:11 最令我们珍视的“学生专属”体验 25:30 比起课堂内容,更印象深刻的是“人” 33:30 大胆尝试,走到学校之外 38:55 利用系统,建立“买家”思维 43:20 时…
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##### �本期内容来自主播璐悦的新播客 「[悦食谈],欢迎订阅! *** 糖尿病是饮食相关的慢性疾病中非常受大众关注的,目前全球范围来看,十位成年人中就有一位是患有糖尿病,因而不少注册营养师对糖尿病的干预和护理有兴趣,那考取「糖尿病护理与教育专家」(certified diabetes care and education specialist,CDCES)自然成为了专攻糖尿病方向营养师的职业发展基石。 然而,CDCES这证书并不好拿,本期「悦食谈」邀请了郭欣来和我分享:在美国如何考取CDCES,在儿童医院做CDCES的日常,身为国际生找工作的心得等等 *** 【主播】 璐悦,美国注册营养师,营养科学博士一年级 (@小红书 悦食分子) 【嘉宾】 郭欣,美国注册营养师,糖尿病护理与教育专家…
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【主播的话】 本期继续聊食品包装中的主角,塑料包装。 【本期配料】 01:10 听听看,都是什么塑料?塑料功能大赏 11:35 保鲜膜可以微波炉加热吗?什么塑料可以进烤箱? 13:35 与儿童发育和肥胖有关:有形无形的塑化剂和内分泌干扰物 17:55 新型塑料:生物来源塑料?可降解塑料? 20:12 用淀粉和牛奶为原料的包装,有何利弊? 【本期主播】 - 吕芳鑫(欧盟EIT Food 食物系统专业硕士) 【本期嘉宾】 - 书白:CBNData “大牌小局” 主播,B Corp 咨询师,良食基金志愿者 【后期制作】 - 吕芳鑫 【logo设计】 - 小娟 致胖因子?[内分泌干扰物质:致胖因子 (sohu.com) ](https://www.sohu.com/a/159669453_68867…
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VOL 49 你听说过青年危机(quarter-life crisis)吗?它的大意是说,当人们来到25岁左右的时候,可能会出现对未来生活的不安和焦虑。这种情绪往往伴随着年轻人脱离学校、走出原生家庭、承担起自己的社会责任而出现。 年龄不过是数字而已,你也许会想。的确如此!我们没必要刻意制造一个节点,为自己徒增困扰。25岁或许只是长大过程中再普通不过的一站,而我们想弄清楚的是,在这一站,我们的身体、心态和社会关系正在发生何种转变。我们和20岁的自己相比有什么不同?我们会如何设想30岁的生活? 时间让我们失去一些既有的东西,但也积攒新的。也许在未来某天再听到这期播客,我们会像今天翻开旧笔记本一样,笑着重温曾经许下的愿望。 /内容 02:20 25岁为何特殊:变化中的身体和社会期待 06:50 不…
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VOL 48 2022年,你最艰难的时刻是怎么走出来的? 这是我们向朋友们提出的问题,也是我们问自己的。在一年的末尾,我们照例整理记忆中难忘的片段。那些灰暗的、孤独的、尚未远去的日子,都给我们的生命留下了丰富的纹理。 这期节目听起来像是一个伤心故事集,但它却又充满温暖,力量与希望。从中国到新加坡,从美国到伊朗,我们收集来自世界各个角落的讲述。听完这些故事,或许你会想起这一年封存在记忆中的碎片,或是与你一起走过低谷的人们。 愿你健康,平安,自由。 /内容 我们的故事 02:05 为何选定今年的主题 04:23 小铭:读博中期的自我怀疑与重启 14:20 芷芷:找到工作以后,更大的茫然出现 21:35 思思:失恋迫使人寻找新的能量源泉 朋友们的故事 32:02 Pani(伊朗):彼岸的苦难,此岸…
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VOL 47 第一份全职工作怎么找?起点重要吗?面对这些问题,即将或刚刚踏入职场的我们聊了聊应对求职焦虑的办法。在身份转换的临界点,向前一步总是让人紧张。但这期播客聊下来,我们都更放松了。 久处同温层,我们熟知热门行当,但不满足于狭窄的轨道。于是我们想到了“破圈”。当答案模糊不清的时候,走出熟悉的圈子,寻找新“磁场”,时常能帮我们发现自我、找到方向。 找工作,固然需要理性地分析利弊,但也可以相信“感性的力量”。在最现实的选择面前,问最抽象的问题也许有意想不到的效用。比如,“我想成为什么样的人”。 /内容 01:13 第一份全职工作怎么找 09:08 关注当下具体的事,摆脱过度规划 11:20 专业化程度低的职业,容错度也更高吗? 19:30 对于工作,喜欢其中的20%就够了 21:45 职业…
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【主播的话】 说到地中海饮食,你最先想到的是橄榄油或意大利饮食吗?因为硕士阶段一学期意大利都灵大学的课程,我不仅拥有了一个摩卡壶,也免不了要学当地人引以为豪的地中海饮食知识。又因为有个意大利室友,我也算对意大利饮食文化有些耳濡目染的了解。不过,地中海饮食远不止意大利饮食或南欧饮食!让我们先了解地中海饮食的丰富性和争议后,再决定要不要“饮食移民地中海”吧。 【本期配料】 01:22 在意大利室友家住了一周,沉浸式“地中海饮食”体验 03:31 划重点:理论上的地中海饮食是啥? 12:30 被忽略的地中海东岸和南岸:关于地中海饮食的争议和局限 14:15 哪种饮食模式最适合我?因地制宜,因人而异 【本期主播】 吕芳鑫 (欧盟食物系统硕士学位) 【后期制作】 吕芳鑫,郑璐悦,宗毓华 【logo设计…
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VOL 46 今年求职季,在大洋另一段观察“润”学的我们,也在思索着“反向润”的可能性。回国或不回国,我们将面对的境遇或许大不相同,但不变的是机会与困难并存。 在这期节目里,我们讨论了影响地域选择的因素,具体聊了聊在美国和新加坡留下来要做的取舍。我们发现不管选择何地,当我们深入其中,落地生根,我们总会看见那些缺点与暗处。如何在一个不完美的环境中生活?要思考的是,我们愿意放弃什么。 /内容 01:48 秋招季:人在国外,找国内的工作是什么体验 04:20 我们对回国与否的考量 08:37 权衡短期和长远的规划 13:30 关键因素:职业发展、选择权和归属感 17:42 环境(暂时)不好的时候,要离开吗? 23:37 在新加坡,新移民有职业天花板 25:40 在美国,留学生要面对工作限制与不安全…
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【主播的话】 本期,“食不相瞒”一改往期“刨根问底”风格,聊聊食品的“表面功夫” -- 食品包装。 【本期配料】 [03:15] 又是污染又是塑化剂...为啥我们还是离不开食品包装? [08:30] 为啥鲜肉很少用真空包装? [11:45] 为啥多数牛奶和橄榄油的瓶子不是透明的? [15:24] 食品包装,就像人的衣服一样多功能! [21:43] 罐头小史:罐头,曾经是“方便食品”的反义词 [27:12] 牛奶“纸盒”,到底有几层“夹心”材料? _!!【更正】感谢听众 Consuelan 的指正,利乐包"Tetra Pak" 是源于包装形状,不是材料种类或层数。_ 【本期主播】 - 吕芳鑫(欧盟EIT Food 食物系统专业硕士) 【本期嘉宾】 - 书白:CBNData “大牌小局” 主播,…
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VOL 45 嘉宾Yizhou在纽约一家科技大厂就职。前段时间,他受到一本书《The Art of Saying No》启发,在自己的视频频道分享了几个“say no”小技巧。这引起了我们的注意。毕竟,我们都常常为拒绝别人感到为难:既希望掌控自己的时间表,又不愿辜负他人的期待。 在和Yizhou的聊天中我们意识到,拒绝的形式其实不只有扭头就走。即便我们拒绝了他人的请求,也可以在沟通中传达理解,并以其他方式给予对方帮助。说“不”不是目的,而是更高效处理问题的手段。 我们在思考如何说“不”的过程中,也更加理解了那些对我们说“不”的人。如何准确表达自己的需求、让对方更愿意“say yes”?我们在换位思考中发现了更多沟通的奥秘。这期节目干货满满,一起来听听吧~ /内容 02:25 说“不”为什么重…
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【主播的话】 在保健品(上)单集,听友留言问了我们 “干货满满,想了解下眼部营养,干眼症\飞蚊症\黄斑病\近视\老花\核黄素B2\核黄素脂\叶黄素\蓝莓素都是什么?哪些更有效?!“ 我认真做功课了,现在给大家交迟到的答卷�(知道好久没更新了... 【本期配料】 [02:08] 干眼症 [04:51] 飞蚊症 [04:54] 老年性黄斑病变 (AMD) [08:40] 叶黄素,玉米黄质 [13:03] 近视,老花 [13:51] 蓝莓素,越橘提取物 [15:40] 核黄素B2 [17:07] 附:糖尿病性视网膜病变(糖网)与吸烟 【本期主播】 郑璐悦 (美国注册营养师) 【后期制作】 郑璐悦 【logo设计】 小娟 【本期相关】 Age-Related Macular Degeneration…
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VOL 44 贝贝是我们的共同好友,她本科在加拿大修读城市工程,后留在温哥华工作。在工作之余,贝贝与朋友共同创办了一个非营利组织,旨在用科技和艺术来改变人们的想法和推动社会进步。我们被贝贝朋友圈的艺术装置图片吸引,展开了这一场关于公益实践的聊天。 贝贝不是从一开始就决定要做公共艺术的。她曾经坚定地想成为一名建筑师,也曾在目睹社会种种不公之后产生过“无力感”。回顾过往,贝贝说曾经的理想就像是一辆巴士,将她带到了此时此地。在意想不到的旅途之后,她找到了新的方向。 /内容 02:09 贝贝参与创作的艺术装置 06:46 创立公益组织的过程和动力 12:19 最困难的是坚持信念 15:18 如何检验艺术作品的影响力? 18:00 推动环保,需要开创新的叙事方式 28:34 从“无力”到行动:从身边做…
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VOL 43 宇豪是一个用“随机游走”的心态“逛”人生的选手。沉迷学术的他,最近“误打误撞”敲开了顶级咨询公司的大门。回看自己的探索经历,宇豪说,他许多次走上了意料之外的分岔,但内核仍是不变的。“我希望成为一个完整的人。” 本期节目中,我们在风险社会这个大背景下,聊了聊一个人如何完成自洽的身份叙事,以及如何锚定生活的意义。若我们一次次偏离轨道,我们还能拥有对生活的掌控感吗? /内容 03:05 学术爱好者如何被“骗”入麦肯锡 10:55 宇豪做选择时的自我剖析 15:31 一个理科生是如何偏离轨道的 18:22 用马尔可夫链理解我们的“随机”人生 25:30 gap year 经历成为面试用到的素材 32:39 用对冲思维面对风险社会 41:45 从历史中理解无常 46:00 所以人生的意义…
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VOL 42 语言壁垒、习俗差异、文化偏见......初到海外,人们的社交体验往往并不似想象中“丝滑”。在海外留学、工作的我们,聊了聊与外国人交往的心路变化。 和外国人做知心朋友有多难?画风积极的美式社交有哪些“槽点”?新加坡为种族融合做了哪些事?在国别和族群的交错间,我们找到了通往万花世界的窗口,也获得了一面反观自我的镜子。 /内容 02:06 初到海外的社交痛点 13:20 与外国人交心是一件难事吗? 18:06 积极文化:被鼓励的和被压抑的 25:10 少数族裔面对的偏见 35:05 “符号化”给交往带来的优劣 38:40 开学季吐槽:不想再提fun facts了! 45:25 对比不同国家的社交文化 /前奏与尾声 Leafy Moped - Kate Rusby /联系我们 谢谢你来…
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VOL 41 “资源互换”、“互惠互利”......从某个时刻起,这些社交目的开始不可避免地进入我们的生活。除了联络知心朋友,我们也常常需要走出舒适圈,抵达那些值得结交的陌生人。也许是为了一个内推机会,也许是为了了解行业消息,也许是为了融入一个团队......这些社交或许很难轻松愉悦,但它们却很重要。 这期节目,我们想和大家聊聊“有目的”的社交,以及我们从中收获的感悟。如何从心态上纾解人脉拓展的压力?如何放下尬聊的耻感?无法提供标准答案的我们,希望你从这期播客中找到共鸣和欢乐,也期待你与我们分享你的体会! /内容 01:52 聊聊“无效社交”的经历 08:43 不同社交场合的舒适度 11:42 加微信扫码,你会尴尬吗? 16:45 我们如何意识到人脉的重要 22:20 社交心态的转变:互惠互…
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VOL 39 假如所在行业经历剧变,你会如何寻找出路? 去年"双减"后,教培行业收缩,叶子学姐不得不告别了她喜欢的工作。尽管有着不安和焦虑,但危机来临时,叶子还是积极地开始寻找下一份职业,研究对她来说更陌生的赛道和公司。 叶子经历了大大小小许多面试,走过一些弯路,但结局是好的:她拿到了快消、医药、和新能源方向的offer,最终选择了一家新能源央企。 这期节目,我们请叶子学姐来回顾她在职业逆境中的心态与行动。也许我们都比想象中更坚韧:不必内耗,冲就完事! /内容 01:53 叶子毕业后为何进入教培行业 04:55 K12教培从业者经历“双减”始末 08:37 叶子转行时考虑的要素:赛道、企业前景与雇员培养机制 13:28 对比校招与社招:应届生身份重要吗 16:03 如何准备面试 24:30 …
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VOL 38 本期依然是“后高考”系列节目。聊完“转向”,这期我们回到原点:当初本科时选择的专业,如何塑造了我们? 节目开头,我们以偏概全地介绍了各自的专业。无话不谈的我们仨,竟是第一次对彼此详细描述自己的专业是学什么的、怎么学的。这是一场有趣的知识科普,也是一次难得的自我回溯——我们在讲述中梳理了自己的思维方式是如何生长的。 在个人反思之外,我们也探讨了专才教育的局限,以及在信息触手可及的时代,大学专业能给我们带来什么独特的价值。节目末尾,我们开了个脑洞:假如不考虑智力等客观条件,我们想选什么专业? /内容 02:00 小铭:运筹学+计算机 12:14 芷芷:环境科学 17:40 思思:社会学 23:00 学科给我们带来了什么影响 30:33 每个学科存在的“缺憾” 34:45 通识教育能…
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