歲末爽吃

愛、生活、人生系列

歲末爽吃
2024年的一整年，即將進入尾聲了，我發現我和大家最喜歡談論的話題，就是爽吃。「吃」真的是超愉快與療癒的，在我們的記憶與印象中，「吃」帶給我們的回憶，不勝枚舉，永遠也談不完。我們的生活，少不了吃，人生更不能沒有美味，讓我們在歲末年初時，好好爽吃一頓吧！
豬：日式豬排，打拋豬，炸豬排，鹹豬肉，蔥爆豬肉，泡菜豬肉，滷豬腳，薑燒豬肉，蒜泥白肉，筍絲滷爌肉，蠔油肉片，馬鈴薯燉肉，醬燒豬，豬肋骨，豬心，豬肝，豬腸，松阪豬，豬蹄膀，東坡肉
雞：炸雞，烤雞，雞腿，雞翅，雞爪，粉蒸雞，腐乳雞，蘆筍雞捲，啤酒雞，蜜桃雞柳，鹽焗雞，桶仔雞，人蔘雞，香菇雞，雞蛋，茶葉蛋，宮保雞，雞排，甕缸雞，窯烤雞，三杯雞，鹹酥雞
鴨：片鴨，薑母鴨，冰糖醬鴨，當歸鴨，芋頭鴨煲，廣東烤鴨，鹹菜鴨，鹹水鴨，煙燻鴨，櫻桃鴨，北平烤鴨，甘蔗鴨，鴨賞，鴨血，鴨蛋
鵝：白斬鵝肉，鵝肝，涼拌鵝肉，鵝腸韭菜，滷鵝掌，西芹鵝肉片，燻茶鵝
牛：和牛涮，和牛炙燒，和牛壽喜燒，爐烤牛排，蔥爆牛肉，滷牛腱，紅酒燉牛肉，清燉牛肉，牛肉片，紅燒牛肉，醬燒牛肉，牛筋，牛肚，牛腱，牛肉火鍋
羊：炒羊肉，沙嗲羊肉串，咖喱羊肉捲，腐乳羊五花，清蒸羊肉，藥膳羊肉鍋， 麻辣羊肉，羊肉爐
魚：鮭魚，午仔魚，鮪魚，生魚片，虱目魚，和風鮭魚煮，普羅旺斯煎鱈魚，三杯炒旗魚，宮保魚片，糖醋魚，薑絲魚，烤魚，鱸魚，土魠魚，酸菜魚，炒鱔魚，鰻魚，黃魚，白帶魚，比目魚，烏魚，烏魚子
海鮮：牡蠣，干貝，蝦，蟹，蛤蜊，鮮蚵燴豆腐，蘆筍炒透抽，滑蛋蝦仁，芙蓉炒螃蟹，醬炒鮮干貝，炸蝦，小卷，中卷，軟絲，魷魚，章魚，烏賊，炒花枝，花枝丸，魚漿，海蔘
米飯麵：肉粽，油條，春捲，蛋餅，漢堡，洋蔥圈，薯條，乾麵，米苔目，米粉，碗粿，肉圓，粉條，飯糰，肉燥飯，廣東粥，鹹粥，蛋包飯，披薩，咖喱飯，燉飯，涼麵，炒麵，炸醬麵，麵疙瘩，烏龍麵，大滷麵，水餃，飯捲，壽司，蔥油餅，火鍋，蔥肉餅，肉包，水煎包，小籠包，粉粿，燒餅，麵線，煎餃，鍋貼，竹筒飯，餛飩，韭菜盒，義大利麵，拉麵，涼麵，豆腐
蔬菜：蔬菜湯，酸辣湯，沙拉，玉米濃湯，空心菜，大陸妹，地瓜葉，波菜，白菜，花椰菜，青江菜，黃瓜，苦瓜，辣椒，四季豆，茄子，香菇，海帶，高麗菜，芥藍菜，豆芽菜，南瓜，紅蘿蔔，韭菜
水果：橘子，蘋果，木瓜，鳳梨，紅龍果，酪梨，柳丁，西瓜，水蜜桃，奇異果，香蕉，哈密瓜，楊桃，芒果，草莓，蕃茄，百香果，葡萄，檸檬，梨子，紅柿
甜點：八寶甜湯，現烤蛋糕，乳酪蛋糕，千層派，餅乾，奶酪，果凍，布丁，仙草凍，堅果，巧克力，珍珠粉圓，蛋塔，鬆餅，紅豆餅，吐司，麻糬，麵包，磅蛋糕，蛋捲，湯圓，愛玉，煎餅，月餅，年糕，龜苓糕
飲料：奶茶，紅茶，綠茶，咖啡，果汁，豆漿，牛奶，可樂，冰淇淋，霜淇淋，奶昔，可可亞，木耳汁，杏仁茶，雪糕，優格，優酪乳，冰沙，蓮藕茶，青草茶，蜂蜜，蓮子湯，紅豆湯，綠豆湯，薏仁，紅棗湯
美食可以讓人開心，吃了之後，會解開心裡的不愉快。餐點的形狀、氣味、色彩，都十分的不一樣，因此，食物的好吃與色香味，都受到大家的喜愛。每種食物，代表的意義都很不同，就像吃起來的口感，有著酸甜苦辣的感覺一樣。如果食物是酸酸的，可能表示心情很困擾、生活很忙碌。甜甜的食物，代表情緒開心，都沒煩惱。苦苦的食物，蘊涵著人生非常辛苦，而辣辣的食物，則包含了不快樂的事情，例如：檸檬蛋糕、紅豆餅、苦巧克力、麻辣鍋等。美食確實讓人無法拒絕，常常使人無法抗拒，因為它在很多時候，都對我們有著撫慰心靈的效果，可以立馬免除飢餓，讓心情變得更好，緩解負面情緒等。美食在我們的生活中，是種享受的動力，我們要多多保持美好的心情，享受美食，才能體驗生活的樂趣。

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