隨時運動，開心飲食

愛、生活、人生系列

隨時隨地運動:
真正的初老，發生在身體。據報導，若缺乏運動，25歲後，肌肉量會逐年減少1%左右，當然，基礎代謝率也會隨之下降。一旦過了40歲，基礎代謝率，將以每10年減少2～5%以上的速度往下掉，即使吃的不比以前多，卻會發現可恨的贅肉，悄悄滋長、體重失控地增加。所以，我們要透過肌力訓練，增長肌肉量，維持不胖體質，才能擁有誘人身段、帶來自信，讓生活變得更正向、陽光。每天，我們要花10分鐘，活動全身關節與肌肉。關節和肌肉開了，再拉筋伸展，配合暖身動作，如開合跳、高抬腿、小跑步、坐姿前彎等，將肌力訓練變成日常，並帶入彈力帶、壺鈴、啞鈴等，讓身體更加柔軟。當我們靈活運用空閒時間做運動時，當然，我們的生活是不會改變太多，但是，我們的身體、心情卻會變得很好。現在的行為，決定我們中、老年的樣子，所以，就讓我們開始運動吧！隨時隨地都可以。
有氧運動，能讓我們有喘氣的感覺，例如跑、跳等；重量訓練則是大面積的肌肉訓練，例如深蹲、仰臥起坐、拉單桿、舉啞鈴等。運動時，我們要記得保持氧氣、水分與養分的供應充足；氧氣取得要靠多做平穩的深呼吸，養分則是不要過度餓肚子。不只是健走、游泳、跳舞，或是肌肉訓練等運動，像是平時做家事、外出購物、帶寵物出門散步，或是掃地等，日常生活的家事或活動，一樣可以有一定的熱量消耗。我們要衡量自己的體力、健康狀況和生活習慣，循序漸進，但持之以恆的運動。只要每天有意識地做10分鐘的身體活動，如散步、慢跑、看YouTube做體操、整理庭院、快走、騎腳踏車、爬樓梯等，就可以達到運動的目的。
擁有活躍的身體與行動力，是維持身體健康的重要基礎。要預防身體老化，不妨先從日常生活中，有意識的增加活動量開始，逐步活化身體、達到健康的目標。
開心飲食:
如果我們在一天當中，快樂的時間比厭世的時間長，看到有趣的事情，會笑出來，大多數的時間都精神飽滿，充電很快，容易熟睡、睡飽。精神安定平穩，不容易情緒起伏很大，那麼，這樣的日子，就是超棒的！運動可以快樂，每天開心飲食，也可以很快樂。我們要感恩食物、讚嘆食物。當我們用餐時，我們要觀想米粒的來源，是什麼樣的機緣，才能讓這一粒米，送到我們眼前，成為營養的來源。首先，我們要有農夫種稻，天要下雨，土壤要肥沃，不能有害蟲。其次，賣米的老闆要身體健康，購買者、送貨員、烹調的人，都要盡一份力。謝天謝地！感謝所有的人，讓這粒米被我們吃進去。我們吃到什麼，就要謝什麼，雞鴨魚肉、蔬菜水果，任何食物，都能使我們吃出好心情，吃出健康與快樂。
當我們努力工作時，一頓美味的飯菜，能帶給我們滿足感，那就是幸福；當我們為所愛的人準備菜餚，和我們愛的人一起享用美食時，我們也感到滿滿的幸福；當我們旅行時，到處都能享受美味的食物；甚至，當我們不快樂時，突然吃到好吃的食物，也能讓我們感到幸福。品嚐美食，解放味蕾，釋放多巴胺，能使我們暫時忘記煩惱，心情為之輕鬆愉悅。所以，世界上最療癒的東西，就是美食。我們看到自己喜歡的美食，一瞬間，就會產生一種開心的氛圍，心情會很舒服，所有不愉快的事，都會消失，這就是美食的魅力。
世間唯有美食與愛，不可辜負。美食能促進大量多巴胺的分泌，放鬆大腦，讓人心情愉悅。當我們吃起美食來的時候，會感到一種充分的滿足感，彼此分享，談天說地，相互瞭解，更能拉近感情，有成就感，這就是在吃美食時，最快樂的事。另外，為家人精心烹飪美食，感覺自己的付出，物超所值，心情也會特別愉悅，家裡的氣氛，變得好溫馨。
美食可刺激味蕾，尤其是甜食，可引起精神愉悅，使人興奮，自己的味蕾，也得到十足的滿足感。美食的色香味俱全，從視覺、味覺、嗅覺上，都能打動人，被美好的食物包裹，我們的心情，自然會很好、很快樂。如再搭配一杯香濃的咖啡，不但心情舒暢，而且也會精神飽滿。
美食專家們都鼓勵天然的食物，例如，芝麻含有豐富的色胺酸，多吃芝麻，可維持我們血清素和褪黑激素的平衡。另外，五穀雜糧：燕麥、小麥胚芽、蕎麥。
堅果種子類：黑芝麻、白芝麻、核桃、腰果、蓮子、花生、榛果、葵瓜子。各種豆類：黑豆、毛豆、鷹嘴豆、紅豆、納豆、豆腐、豆漿。乳製品：鮮奶、優格。蛋類：雞蛋、鐵蛋、鹹鴨蛋、茶葉蛋，及藻類：紫菜、髮菜等，都能讓我們精神振奮、神經鬆弛、釋放壓力、心情舒緩。自然吃出好情緒，吃出快樂。此外，深海魚、香蕉、深綠蔬菜、南瓜、葡萄柚等食物，也都超棒。深海魚類，包括鯖魚、鮭魚、沙丁魚、秋刀魚、鮪魚等，不僅提供充足的優質蛋白質，魚油中的OMEGA-3脂肪酸，是組成大腦及神經細胞與傳導的重要不可或缺成分，因具有抗氧化、清除自由基能力，此抗發炎功效，可增加血清素的分泌量，改善憂鬱，吃了心情好。香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，是營養素、神經傳導的重要物質，可以幫助大腦製造血清素，緩解情緒，讓人不易緊張。香蕉還含有生物鹼，有助於振奮精神和提高信心。而且，香蕉中的鎂，含量也很高，如再補充足夠的鈣，就會使情緒處於很穩定的狀態。再者，平時，我們也應多吃含維生素C很高的水果，如葡萄柚、柳丁等柑橘類水果，它們可以緩解緊張的情緒，是對抗壓力的好食物。還有，去皮雞肉、鴨肉等瘦肉，富含酪胺酸、色胺酸、維生素B12等營養素，具有穩定情緒的效果。牡蠣、蛤蜊、蚵仔等帶殼海鮮，則含有豐富的鋅，具有提振精神作用，也可以保持血糖恆定。深綠色的蔬菜，如菠菜、花椰菜、青江菜、芥蘭菜、小白菜等，含有豐富的葉酸，也含很多鎂，讓人神經鬆弛、心情舒暢。南瓜含有大量的維生素B6、鐵、β胡蘿蔔素，具有抗氧化、清除自由基的作用，也有益於神經傳導、提振精神，並有對心血管疾病保護的功效。黑巧克力，可以刺激大腦神經，產生愉悅的感覺，心情好，做事效率高，壓力自然變小。咖啡的抗氧化力強，喝適量的咖啡，可以刺激腎上腺素，對抗壓力，讓血管平滑肌放鬆，心情舒緩。洋甘菊、茉莉花、迷迭香、玫瑰、薄荷等花草茶，具有理氣作用，讓能量運行通順，可促進血液循環，放鬆神經，有助眠的作用。
總之，只要我們能隨時隨地的運動，吃好食物，開心、快樂，日子肯定過得輕鬆、舒暢，凡事就無往不利喔！大家互勉之。

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