串台 | 进口金酒不香吗？为什么要自己做

杯弓舌瘾

今年夏天，戴老师做客「大小电台」，喝着GIN酒聊聊GIN酒的世界，你将听到：

• GIN在世界历史上的足迹：荷兰 - 英国

• 酒是载体，探索风味边界：把世界各地的独特风味融合在GIN里，通过品尝GIN酒认识世界

• GIN比伏特加更高级吗？

• 戴老师在GIN酒项目中的上游观察

• 探索“中国元素” GIN的独特风味

• 国内的蒸馏技术成熟吗？

• 在国内，什么样的人喜欢喝GIN酒呢？

• 为什么选择做GIN酒呢？

• 做GIN酒的厂商似乎都在做汤力水，GIN难做还是汤力水难做？在国内难做吗？

• 在家做好一杯金汤力的小帖士

• 上海好喝的金汤力酒吧推荐

• 背着蒸馏设备收集转瞬即逝的味道，加到GIN中

最后的最后，你想喝到什么味道的GIN酒呢？快在评论区告诉我们吧！

- 本期制作者 -

主播：张老板、Vivi

嘉宾：戴鸿靖

剪辑：Rachel

微信公众号：BigSmallCoffee大小咖啡

大小咖啡麦子店地址：农展馆北路甲5号首厚大家西北角（麦8主题酒店对面）

- 延伸内容 -

• 不蒸馒头蒸口GIN

•《2021酒水行业用户洞察及内容生态白皮书》

杯弓舌瘾与拾捌精酿合作的青蛇&白蛇啤酒现已正式贩售，您可以通过微店「远东播客贸易公司」购买，谢谢支持。

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- 制作团队 -

后期制作 马若晨

节目助理 猫老师

- 本节目由JustPod出品 -

- 收听方式 -

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- 互动方式 -

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