EP62 | 吃到飽生蛋來拌飯,新奇雞蛋大開眼界 ─ 喜三郎農場
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「生蛋拌飯」是日本相當具代表性的國民美食,三個最重要的元素「生雞蛋」、「醬油」和「飯」,組成「卵かけご飯」,俗稱TKG (TamagoKakeGohan) 。
本期節目要介紹的「喜三郎農場」是一間非常溫暖又有特色的餐廳,也可以說是一間很不居酒屋的居酒屋!位在住宅區的東京千石車站附近,白天經常大排長龍,是多次在電視節目中被介紹的人氣店!最值得一提的當然就是其最著名的生蛋拌飯定食,可以直上多種雞蛋吃到飽。雞蛋種類多到不行、供應的時間也都不太一樣,真的是很會做生意!讓蘭斯想一去再去!
① 餐廳介紹(地點 / 餐廳風格及背景)
② 聊聊TKG生蛋拌飯(卵かけごはん)
③ 特色雞蛋分享(葡萄酒蛋 / 米蛋 / 柚子蛋 / 柑橘蛋 / 香草蛋 / 比內地雞蛋 / 名古屋交趾雞蛋)
④ 餐搭酒介紹(生啤酒 / 日威Highball)
【喜三郎農場】
☑︎ 日本東京都文京区千石1-23-11
☑︎ Mon - Fri 11:00~14:30, 17:00~22:00 / Sat - Sun 11:00~16:00, 17:00~22:00
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#TKG #神泡超達人店 #英語友善
宇宙接線生:蘭斯&美美&咪編
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