Folge 5: Thomas und der Genuss
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Heute habe ich Thomas Linhardt, den Gründer von ZeroHero (dem ersten Unverpacktladen in Nürnberg und Erlangen) bei mir und gemeinsam tauchen wir ein in die Welt des (Wein-)Genusses und bekommen einen Einblick in die Vielseitigkeit des Weinanbaus und erfahren, dass es ganz schön viel Erfahrung bedarf, um den perfekten Essensbegleiter zu finden. Wir stellen fest, wie sehr das Thema "Genuss" auch mit dem Thema "Umwelt" und "Natur" zusammenhängt und dass es generell wichtig ist, mit allen Sinnen zu genießen, um zu Entspannung, Entschleunigung und Stressabbau zu kommen. Und dass es besonders gemeinsam und in guter Gesellschaft ein Seelengenuss ist, sich gesunde und schmackhafte kulinarische Leckerbissen zu gönnen. Als angehender Sommelier ist Thomas hier der beste Ansprechpartner. Also - auf zu mehr Genuss und einem Schluck konzentrierter Sonnenstrahlen :-)
Wer Thomas bei seiner Reise in die Welt der Weine begleiten möchte, findet dazu mehr auf seinem Instagram Account https://www.instagram.com/tom_0hero/ .
Weitere Infos zum Unverpacktladen und dem Unverpackt-Verband, gibt es hier
- https://zerohero.de
- https://www.unverpackt-verband.de/
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