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Reportagen, Dokumentationen, Biografien und investigative Recherchen: Die Feature AutorInnen gehen auf Entdeckungsreise und recherchieren Themen, die bewegen. Dafür reisen sie um die ganze Welt - oder nach nebenan.
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Vincent Klink, warum sterben Küchenchefs jung?
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Der Sternekoch über den Hierarchien, Lust am Arbeiten und den Geschmack der Heimat
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Drei Lesehinweise
Vincent Klink: Sitting Küchenbull, Rowohlt 2009
Klinks kulinarische Autobiographie
Vincent Klink: Ein Bauch lustwandelt durch Wien, Ullstein 2009
Das neue Buch handelt von Wiener Lebensart und Kulinarik
Wiglaf Droste: Oben und Unten, in "NZZ FOLIO", März 2016 Mit seinem Freund Droste sprach Klink über Hierarchien - es ist zugleich ein schönes Porträt. https://folio.nzz.ch/2016/maerz/du-scheisshaus
31集单集
