40. De Nordiske kostholdsrådene 2023 BONUS: UPF og forventninger til myndighetene - med Jacob Juel Christensen

Labprat

内容由Labprat提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 Labprat 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。

9M ago 44:32

MP3•单集首页

Lyst til å sende spørsmål til oss om de nye nordiske kostholdsrådene? Ta kontakt via sosiale medier eller send oss en e-post!

Facebook: https://www.facebook.com/Labprat1

Instagram: https://www.instagram.com/labprat/?hl=nb

E-post: labprat@ous-hf.no

I denne bonus-episoden tar vi en liten pause fra gjennomgangen av NNR2023 og tar en diskusjon om ultraprosessert mat og hvilke forventninger vi har og burde ha til myndighetene som nå skal bruke og videreformidle kunnskapen i NNR-rapporten. Norsk tidsskrift for ernæring har nylig publisert en oppsummering av NNR-rapporten, og publiserer også en faglig diskusjon rundt ultraprosessert mat og hvorfor noen mener at det burde vært inkludert og hvorfor det likevel ikke ble inkludert. Link til tidskriftet: https://www.idunn.no/toc/ntfe/21/3

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

61集单集