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美食關鍵詞 EP217 餐飲週報：Noma 宣布明年關閉餐廳，3.0版本將改頭換面？
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以下是本週海內外餐飲消息週報內容：
- 02:29 Noma 將於2024年底關閉
- 25:10 紐約 fine dining 漲到天價
- 35:19 秘魯名廚 Virgilio Martinez 的墨西哥新餐廳
- 39:15 諾貝爾奬得主教你省能煮義大利麵
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