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27d ago 27:07

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Petit déjeuner salé (protéiné) ou sucré ?

Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Quelle est la vraie différence entre un petit déjeuner sucré et un petit déjeuner dit "salé" ? En fait, le petit déjeuner salé porte mal son nom, c'est en fait un petit déjeuner protéiné. Ces aliments peuvent être consommés avec du sel mais ce n'est pas obligatoire, ce sont les protéines l'éléments le plus important dans ce type de petit déjeuner. Oeufs, bacon, légumineuses, fromage... Faisons un petit point sur le petit déjeuner !

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