))
【食·新聞】熱賣不到1個月就退燒！美國麥當勞植物肉漢堡McPlant卡為何卡關？
Manage episode 328342133 series 2923200
内容由食力foodNEXT提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 食力foodNEXT 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
陳怡岑主講｜實驗性販售超乎預期，麥當勞今年1月才宣布將擴大於美國600間門市販售植物肉漢堡McPlant，沒想到銷售表現卻差強人意、甚至有些門市一天只賣3～5個？發生什麼事？與Beyond Meat還有2年合作的麥當勞又該如何推廣？
【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！
https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7
延伸閱讀
▶從熱賣到退燒 麥當勞的植物肉漢堡McPlant為什麼在美國大規模上市後銷量不如預期？
▶少了油花香哪能算吃肉！美國Yali Bio利用會產油的真菌研發人造脂肪 讓植物肉更香更好吃
▶不預炸還會流血水！擺脫傳統素肉型態 植物肉料理空間更多變
====================================
「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播
https://foodnext2015.soci.vip/
====================================
497集单集
分享
