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EP027｜蔬菜類｜買不起人蔘？窮人的人蔘「牛蒡」歡迎參觀選購！｜the goodness in burdock
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本集要來介紹根莖類蔬菜中的竹筍、玉米筍、牛蒡與秋葵，作為料理的搭配或是湯品的烹煮都有很好的食材價值，而這些食材又具有哪些營養價值呢？我們來聽聽看宋明樺營養師的介紹吧！
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