031〈啤酒杯具 Beer Glasses,選錯是悲劇,選對是能力〉

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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!啤酒要倒進杯子裡,才能幫助釋放多餘的碳酸,讓啤酒呈現應有的口感與風味平衡。那麼,要用怎樣的啤酒杯呢?

這一集,要告訴你啤酒杯的基本要求。別太驚訝,塑膠杯有時候會是最佳選擇喔!啤酒類型繁多,懂得選杯的原理原則,才不至於錯得離譜。你也會想知道,全世界的啤酒杯五花八門,甚至有「啤酒靴」,而最值得收藏,或者最適合居家使用的常備酒杯,有哪些選擇。你會在這一集裡,聽到這些很實用的內容。

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