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EP3：鱔魚意麵和義大利綜合貝類麵(frutti di mare)
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特別來賓王嘉平：一位走遍義大利二十個行政區，在其中十五個行政區的餐館學過菜，被稱為最會煮義大利菜的台灣廚師，目前經營Solo Pasta。
-嘉平要向白酒蛤仔麵宣戰？
-瑪琪亞朵(MACCHIATO)是咖啡名，也是義大利麵中番茄的形容詞？
-義大利麵只煮不炒才是王道
-鱔魚意麵快快快，綜合貝類麵慢慢慢？
-意麵的香氣還有人在意？
-陽光海風、黑暗火光，皆是生活，盡在一碗麵。
註：綜合貝類麵 https://youtu.be/oXlNk_8UBm8
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